營養飲食

簡單又好吃的甜點怎麼做?

點心是很多人生活中必不可少的食物,尤其是一些喜歡吃甜品的朋友,不管是下午茶還是加餐都喜歡來一點。而且,心情不好的時候,吃甜點也可以讓情緒得到改善呢!一般情況下,大家吃甜點都喜歡在外面買,這本身沒什麼錯,但太不划算了。所以今天來教大家幾種最簡單的甜點做法,吃貨們行動起來吧!

蛋煎飯團

原料:米飯、雞蛋、植物油。

做法:1.做好的米飯稍稍晾涼後揉成飯團(手上沾些水就不粘手了)。2.雞蛋打勻後加少許鹽,將飯團在蛋液中滾一下。3.平底鍋倒入適量油,放入飯團,再煎至焦黃就可以了。

紫薯餅

原料:紫薯、白芝麻、少許植物油。

做法:1.紫薯去皮,切厚塊,蒸籠蒸熟。2.用勺將紫薯搗成泥,搓成丸子,再壓成餅。3.不粘鍋放少許植物油,小火兩面各煎五分鐘。4.出鍋時可以在撒點芝麻。

蛋奶土豆餅

材料:土豆(黃皮)200克,雞蛋75克,牛奶50克,小麥麵粉10克,鹽2克,白砂糖10克,雞精2克

做法:1.將雞蛋去殼,入碗打散;2.加入牛奶、鹽、糖、雞精,拌成蛋奶汁。3.將土豆蒸熟去皮,搗爛成泥;4.土豆泥加入麵粉、蛋奶汁搓成粉團;5.將粉團加工成直徑為1釐米的小圓球,用手輕輕壓扁;6.入油鍋煎至兩面呈金黃色,盛起排放碟上即成。

小訣竅:蛋奶土豆餅以土豆為主,加入雞蛋、牛奶,使營養更加豐富,是家庭中老幼皆宜、可以常吃的點心。