無花果土雞湯怎麼做

無花果想必很多都知道，是一種藥食兩用的食材，既可以當做水果食用，含有著分豐富的維生素，可以通腸潤便，治療便秘，緩解人體腸胃消化不良等症狀；又是一種中藥材，具有增強人體免疫力和抗癌的功效作用。食用方法頗多，本文就簡單介紹下無花果土雞湯怎麼做。

無花果土雞湯，是一道非常適合滋補潤肺的湯。無花果是一種天然的保健美食。它含有多種維生素、胡蘿蔔素，而且還含有大量對人體有益有無機元素成分，對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。另外，無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸附多種化學物質，使腸道內各種有害物質被吸附排出，淨化腸道，促進有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質的作用。

烹製步驟：

1、土雞洗淨切塊，和無花果、薑片一起放入砂鍋中，加足清水;

2、大火燒開，轉中小火煲半小時;

3、再轉最小火煲1.5小時;

4、加鹽調味即可。

其它無花果做法

第一：無花果燉豬蹄

磁療：無花果、豬蹄、金針菜、生薑、大蒜、胡椒、食鹽、味精

做法：將生薑、大蒜以及胡椒一起放入鍋中，加入無花果以及切塊的豬蹄，燉爛之後加入金針菜，半個小時之後加入調味料就可以起鍋了。

功效：這道食譜服用之後能夠有效的保健身體健康，不僅味道非常好，同時還能夠為身體補充足夠的營養物質，促進健康。

第二：無花果粥

材料：無花果、粳米、冰糖

做法：將粳米洗乾淨之後放入鍋中熬粥，粘稠之後加入去皮的無花果煮熟，起鍋之前加入冰糖就可以了。

功效：這道食譜的主要作用就是潤肺解毒以及健脾益氣，對於一些咽喉腫痛、咳嗽、拉肚子以及痔瘡、早期肺癌都有非常不錯的治療效果。建議每天都要服用無花果粥，連續服用二十天就能夠起到非常不錯的效果。

第三：無花果茶

材料：無花果、青果、蜂蜜

做法：將無花果和蜂蜜一起放入鍋中加入清水煎煮，最後加入蜂蜜起鍋服用。

功效：這道茶飲服用之後能夠有效的起到消腫止痛以及保護咽喉的功效，特別適合咽喉不舒服、便秘以及聲音嘶啞。肺熱的患者服用。