孕婦可以吃鹵肉嗎

鹵肉是經過多道加工工序製作的一種美食，作為普通人來說，適當的吃一些鹵肉，對身體是有好處的，但是對於孕婦來說，儘量不要吃鹵肉，這是因為鹵肉的加工方式可能會對孕婦造成不良的影響，尤其是對於胎兒的生長發育造成不良的影響，畢竟鹵肉屬於醃製品，它屬於重鹽重調味的一種食品。

孕婦可以吃鹵肉嗎孕婦慎吃鹵肉。孕婦慎吃鹵肉的原因：鹵肉又稱之為鹵菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。准媽媽在孕期的飲食對胎寶寶的生長發育起著重要作用，孕期飲食得全面。

鹵肉浸泡在鹵汁中，已屬於醃製品，重鹽重調味，准媽媽吃多了容易水腫;而且鹵蛋中大多含有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽屬於強氧化劑，進人人體後，可使血中低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,失去運氧能力，容易導致血液性缺氧。因此准媽媽在孕期慎吃鹵肉。

孕婦正確吃鹵肉的方法：准媽媽吃鹵肉應以少吃為原則，實在是嘴饞，可偶爾吃一兩次。一些小作坊在鹵汁等醬料上的製作或會存在衛生隱患，准媽媽要選擇到正規的店鋪購買。孕期飲食關鍵在於不偏食、不過量，飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優質蛋白食物，多吃新鮮的蔬菜水果，這樣營養才均衡。對於慎吃或是不能吃的食物，准媽媽也儘量少吃為好。

孕初期的准媽媽營養補充

處於孕初期的准媽媽大多受妊娠反應困擾，胃口不佳。這個階段，准媽媽並不用刻意讓自己多吃些什麼，與其每天對著雞鴨魚肉發愁，不如多選擇自己喜歡的食物，以增進食欲。對於油膩、抑制食欲的食物，大可不必勉強吃下去。孕初期是胎兒主要器官發育形成的階段，特別是神經管及主要內臟器官的發育。在這個時期，胎兒的器官發育特別需要維生素和礦物質，尤其是葉酸、鐵、鋅。但是，孕媽媽通常很難確定自己什麼時候懷孕，因此，必須從準備懷孕開始，就要注意補充額外的維生素及礦物質。