空心菜寶寶可以吃嗎？

作為一種鹼性的蔬菜，空心菜是非常受歡迎的，空心菜含有豐富的鉀和氯元素，這兩種元素可以調節人體的水液平衡，另外吃空心菜可以調節腸道裡面的菌群，所以對腸胃健康是有好處的，另外那些出現高膽固醇的人，空心菜也是非常好的蔬菜，那麼年齡非常小的寶寶能不能吃空心菜呢？

空心菜寶寶可以吃嗎？

寶寶是可以食用空心菜的。

空心菜含有豐富的維生素，據測定，空心菜含有的維生素C比大白菜還高，寶寶吃空心菜，可以補充維生素C，保護牙床的健康，促進骨骼和牙齒的健康發育，保護細胞功能，滋潤五臟，保護和提高肝臟的排毒功能，還可以潔齒美膚，明目養眼，促進良好視力的形成。

空心菜含有豐富的鈣元素，每100克空心菜就有99毫克鈣元素，寶寶吃空心菜，可以補充鈣元素，促進骨骼的健康發育，維持新陳代謝的正常，維持神經系統功能的正常。

空心菜裡還含有煙酸，寶寶吃空心菜，可以補充煙酸，增強記憶力，保護腦部的正常，促進腦部的健康發育。

寶寶身體發育未全，病菌容易入侵，而空心菜含有豐富的蛋白質，每100克空心菜就含有2.2克蛋白質，寶寶吃空心菜，可以補充蛋白質，補充體力，保持活力，提高身體免疫力，增強抵抗力，有效抵抗病菌入侵，促進身體的健康發育。

空心菜含有豐富的粗纖維，這種粗纖維由纖維素，木質素和果膠等組成，寶寶吃空心菜，補充粗纖維，可以促進殺菌消炎，驅除體內的毒素，清熱下火，還可以促進消化，增強食欲，促進愛吃飯的良好習慣的養成。

寶寶吃空心菜的做法：

空心菜營養豐富，寶寶吃空心菜，可以補充營養，促進腸胃消化，改善胃口，增進食欲，還可促進骨骼，大腦和神經系統的健康發育。寶寶吃空心菜，最好是熟食，寶寶的腸胃發育未全，吃生空心菜可能會消化不良。

空心菜肉末粥

原料：適量空心菜，肉末，大米，鹽和清水。

做法：

1、將空心菜洗乾淨，切成碎末，將大米淘洗乾淨。

2、往鍋內倒入適量清水，將大米倒進去後燒開，然後加入空心菜。

3、轉成中小火，慢慢熬成爛稠狀後加入適量鹽和肉末，待肉末變色，攪拌均勻即可。

功效：寶寶吃空心菜肉末粥，便於食用又比較好消化，可以補充蛋白質，提高身體免疫力，增強抵抗力，還可以促進骨骼和牙齒的健康發育，增強記憶力。