孕婦喝的粥有哪些食譜

孕婦喝粥其實也是比較好的，因為對於營養吸收可以達到更好的效果，而且在製作一些粥類的時候，可以將各種食材搭配在一起，能夠增加他的營養，下面為大家介紹的是對孕婦來說比較合適的幾種粥，比如芥菜粥，豬肝粥，或者是烏梅粥，都比較適合孕婦食用。

一、薺菜粥

原料：新鮮薺菜200克、大米100克。

做法：將薺菜洗淨、切碎，同大米煮粥。

功效解析：補虛、健脾、明日，可供早晚餐溫熱服食，適用於年老體弱、水腫、目赤目暗和孕婦食用。

二、豬肝粥

原料：大米100克，豬肝30克，薑絲、蔥各少許。

做法：豬肝洗淨，均切成小片，調入少許醬油、料酒、胡椒粉、鹽、澱粉醃制10-15分鐘待用，大米淘洗乾淨，放入鍋內，加適量清水，蓋上鍋蓋熬成粥。將豬肝、薑絲放入，大火熬沸轉小火5～8分鐘即成，裝碗加少許鹽和蔥花。

功效解析：此粥色、香、味俱佳，營養豐富，具有補肝、養血、明目的功效，常食能防治貧血、浮腫。

溫馨提示：注意從食物中補充微量元素。

三、烏梅粥

原料：烏梅15-20克、大米100克;冰糖。

做法：先將烏梅煎取濃汁去渣;大米淘洗乾淨;將烏梅汁入大米煮粥。等粥熟後加冰糖少許，稍煮即可。

四、豬骨粥

原料：豬脛骨250克，大米100克，鹽少許。

做法：先煮豬脛骨，1小時後，取湯。加入淘淨的大米煮粥，將熟時加鹽，稍煮即可。

功效解析：可以補鈣、補血，提高抵抗力，防止和改善腿部抽筋症狀。