生羊奶怎樣處理才能喝呢？

隨著人們生活水準的提高越來越多的營養食材受到人們的青睞，對於渴望補充身體營養的人士來說，飲用羊奶是一項非常不錯的選擇，因為羊奶的營養價值非常高，可以促進人們的鈣質吸收，而且維生素含量相當的高，但是生羊奶是不能夠直接食用的，需要處理才行，下面就來看看生羊奶怎樣處理才能喝呢？

殺菌：喝羊奶飲用時一定注意加溫殺菌，燒開即可。

稀釋：純奶濃度過高影響吸收，所以適量兌水。

大補：對老年人來講，羊奶性溫，具有較好的滋補作用；喝羊奶時加幾顆紅棗補充鐵元素，更可以遮蓋膻味。

互補：羊奶中缺乏葉酸，維生素C，含鐵質亦低，因此用鮮羊奶比用鮮牛奶餵養的嬰兒更易發生營養性貧血。平時多食綠葉蔬菜補充葉酸。

民間流傳著 “羊食百樣草，其乳滋補”的俗語。上皮細胞生長因數也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復，提高人體對感染性疾病的抵抗力，能補充營養，恢復元氣，增強體力，且能防止骨骼軟化疏鬆，延緩衰老。由於羊奶的鈣含量是人奶的6倍，磷是人奶的8倍，因而羊奶是作為食補鈣源的最佳食品，對預防老人骨質疏鬆症、高血壓有相當重要的作用。

羊奶和牛奶對比：

優點：營養高，一杯羊奶等於三杯牛奶的營養含量。

優點：嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。

優點：更易消化吸收。

羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白，較少的酪蛋白，其蛋白質在胃中形成的細軟凝乳，更容易消化吸收。

以上就是對於生羊奶怎樣處理才能喝的講解了，希望大家能瞭解一下，羊奶確實是不錯的營養乳製品，但是一定要殺菌後才能夠應用。