紅豆性寒還是性溫的?
紅豆可以祛濕,解毒,利尿的功效,紅豆減肥的效果很好,紅豆還可以降血壓,紅豆可以利尿健胃,對益肝脾腎有好處,冬天可以經常吃紅豆避免手腳冰涼,孕婦可以經常吃紅豆對胎兒發育好,產婦吃紅豆可以催乳,但對於吃紅豆有很多要注意的,紅豆性寒還是性溫的?接下來我們來看看吧。
一.紅豆性寒還是性溫
紅豆性平、味甘、偏酸。具有健脾利水,解毒消癰,消利濕熱的作用。
二.紅豆的作用
1.紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
2.紅豆是富含葉酸的食物,孕婦吃了,可防止胎兒畸形,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
3.清熱利尿,祛濕排毒
紅豆裡含有很多的皂角甙,豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒的作用。
4.養心補血
古代名醫李時珍把紅豆稱作“心之穀”,強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效。同時又富含鐵質,能行氣補血,讓你冬天手腳不再寒冷。
三.紅豆的禁忌
紅豆在中藥分類上屬於淡滲利濕之藥,藥典中記述:性逐津液,久食令人枯燥,小便利,失水瘦身,多食容易脹氣,蛇咬者百日內忌之等語。所以,尿多、尿頻、乾瘦、青筋暴露者,應少吃或不吃為好。另外,鼻子常流血的人也不能吃。
四.紅豆湯
紅豆湯是由紅豆加白砂糖製作而成的一種湯,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效,在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。
此湯消暑清熱,利尿健胃,益肝脾腎,適用於虛胖,浮腫,小便不利等症,考生用功過度,以致胃口差,小便多,但尿量少此湯可做理想保健佳品,也可當小點心,慢性肝炎或胃炎患者也可食。