木瓜桃膠牛奶做法有哪些呢?
桃膠是現代生活中非常流行的一種營養保健佳品,因為桃膠是純天然的桃樹分泌物,其功能比較多,主要對人們的身體起到調理的作用,補充身體的營養成分。而桃膠也可以做成美味的佳餚,例如,木瓜桃膠牛奶就是一道非常美味的佳品,深受人們的喜愛,下面就來看看木瓜桃膠牛奶做法有哪些呢?
桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油,桃脂,桃花淚,桃樹膠,桃凝。是桃樹自然分泌,或在外力作用下產生傷口,而分泌桃膠有利於傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發,產生固體。
做法一:
1、桃膠先用水泡發一晚,桃膠能漲大十倍左右,非常驚人,將髒物揀淨。
2、木瓜洗一下表面,橫向切1/3,將籽和部分果肉掏出。
3、在木瓜盅裡放上桃膠、牛奶和冰糖,上屜蒸15分鐘左右即可。
做法二:
1、桃膠泡發好洗乾淨(一般放兩三把就夠了)。
2、木瓜削皮後切成塊和桃膠一起放進電飯煲加水煮,大概煮沸十分鐘之後就可以放糖了。糖可以根據自己喜歡的口味放。
3、差不多可以吃之後就可以加入牛奶。然後再煮個一兩分鐘就可以吃了。
做法三:
1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十幾克桃膠,足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細反復的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒。
3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。
4、木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。冷熱食用各有各的味道~我喜歡冷藏過以後吃。