百香果蜂蜜做法與保存

眾所周知，百香果是一種生活中比較常見的水果，味道比較偏酸，除了含有大量的維生素，還有很多功效作用，如：清熱解毒、潤腸通便、生津止渴、排毒養顏等。而蜂蜜可以緩解喉嚨瘙癢，滋養潤肺。所以用百香果和蜂蜜一起製成的果飲受到很多人的喜歡，下面來隨小編一起學習下百香果蜂蜜做法與保存吧。

百香果天然純淨、濃郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒腦、潤腸通便，預防大腸癌；補腎健身、排毒養顏；解酒護肝、消除疲勞；對高血壓、高血糖降低膽固醇有功效；口腔潰瘍、牙周炎、咽喉炎有功效；對結腸炎、腸胃病有功效；調節血糖、有助預防糖尿病；形成強健骨骼、舒緩骨質疏鬆；提高人體免疫力，預防疾病。多吃可是對身體都棒棒滴，加上用蜂蜜醃制，就是一個非常可口的飲品了。

百香果用蜂蜜醃制方法步驟

挑選熟透了的百香果，最好是拿在手上有沉甸甸的感覺的，這樣的果子水分才會多哦。

準備好材料，從冰箱裡拿出二個百香果和一罐蜂蜜。一把水果刀，一個杯子，再燒一壺開水。

先把百香果用水果刀從中間剖開。

再用勺子把百香果裡面的果肉全部挖出來放在杯子裡。一般一次有二個，有時一個也可啦。

再把蜂蜜打開蓋子，撕開上面那一層薄保鮮紙。

用勺子舀二到三勺蜂蜜放在杯子裡，不愛吃甜的二勺就可以了，愛吃甜的就放三勺。

把燒開的開水倒進去，稍稍涼下就可以喝了。也是可以用涼開水泡，蓋上保鮮膜，放在冰箱裡冰鎮，然後就是一款不錯的冷飲了。今天我就想直接喝，就打的開水泡了。

注意事項

百香果不要放在急凍箱裡面保存，放在冷藏櫃裡面保存即可。

百香果那些籽很難分離出來的，但是不要害怕，吃些下去也不怕，你可以加些檸檬片把那些籽蓋住，然後再小心喝，就不會吃到太多籽啦。

開水一定要放溫，因為百香果和蜂蜜都不能用開水沖泡的，會損壞裡面的營養；

蜂蜜的量可以根據百香果的甜度以及水量酌情增減。