山藥小白菜能一起吃嗎

山藥和小白菜都是日常生活中深受人們喜愛的蔬菜，不僅美味可口而且營養價值很高，對補充人們身體所需要的各種營養元素有很重要的作用，但是許多人不知道二者是否可以一起食用，答案當然是肯定的，山藥和小白菜不會相克，而且在一起搭配營養又健康，山藥燉白菜做法也非常簡單易學。

一、山藥和小白菜能一起吃嗎？

答案當然是肯定的。山藥和小白菜都營養價值高，而且不會帶來相克作用。

白菜是很有營養價值的，白菜中含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸，促進排毒的作用又能刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能，其中還可以起到很好的護膚和養顏效果。

二、山藥它的營養價值也很多

1、它能夠緩解更年期的症狀。

2、還有起到保健心血管的作用。增強骨骼和防肥胖，還能起到降血糖的功效。

3、山藥有潤滑，滋潤的作用，可益脾氣，治療肺虛，痰嗽，久咳等病症。

4、能起到有利於脾胃消化吸收，是一種平補脾胃藥食兩用的佳品。

5、山藥中含有豐富的營養成分，有強健人體，滋腎益精的作用。對腎虧遺精，白帶多，小便頻繁等症狀的治療都有輔助療效作用。

三、山藥燉小白菜

1、山藥燉小白菜是採用小白菜，土豆，胡蘿蔔，山藥等為食材一起燉制而成的美食，它食用起來口感綿軟，味道清淡，特別適合輕口味者食用。

山藥燉小白菜是採用小白菜，土豆，胡蘿蔔，山藥等為食材一起燉制而成的，它食用起來口感綿軟，味道清淡，特別適合輕口味者食用。

2、山藥燉小白菜的做法

原料：

鐵棍山藥1根，土豆1個，小白菜1個，胡蘿蔔1根

做法：

1、將山藥、土豆、、胡蘿蔔洗淨去皮，切片；

2、小白菜洗淨切好；

3、下油鍋，炒土豆、胡蘿蔔、山藥，加水，煮開，放入小白菜，小火燉20分鐘，調味即可。