寶寶豬肝湯的做法大全
豬肝是日常飲食上十分常見的肉類，豬肝其中含有豐富的營養物質，經常食用可以補充人體鐵質和多種營養元素，而且還可以達到明目補鐵的功效，而寶寶在成長發育期間可以適當的食用一些豬肝湯，可以補充寶寶身體所需要的營養，而且還可以提高身體免疫力。
番茄玉米豬肝湯
做法
1)用刀切去豬肝表面的筋膜，洗淨後切成薄片。取一個大碗，倒入白醋和清水攪勻後，放入切好的豬肝片，浸泡20分鐘。
2)20分鐘後，將浸泡豬肝的水倒掉，並用清水沖洗豬肝2次，瀝幹。放入碗中調入料酒，1/2茶匙鹽和澱粉抓拌均勻，並醃制10分鐘。
3)把番茄洗淨，切成5釐米大小的塊。姜去皮切絲。玉米洗淨後，改刀切成大塊。
4)鍋中放入玉米，姜絲，清水和一半量的番茄塊，大火煮開後轉小火煮10分鐘。此時倒入剩餘的一半番茄塊，調入剩餘的1/2茶匙的鹽。攪勻後改成大火，滑入豬肝煮沸，大約1分鐘後至豬肝變色即可關火。淋入香油攪勻。
番茄豬肝湯
材料
西紅兩個，豬肝適量
做法
步驟1：豬肝煮之前放入冷水四五分鐘，取出瀝幹，不僅可以洗淨而且可以去腥分鐘。番茄切片。
步驟2：鍋中少許底油，油熱放，蔥段，薑片爆香一下，番茄放在油裡炒一下再加湯熬。
步驟3：燒開2分鐘這樣，西紅比較爛的時候就可以加豬肝了。
步驟4：加些鹽，豬肝很容易熟的，一般一分鐘就可出鍋了。加點雞精和香菜或蔥花就可以上桌了。
寶寶美食：豬肝瘦肉泥
材料
豬肝和瘦豬肉，薑汁適量
做法
1、將豬肝和瘦豬肉洗淨，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，製成肝泥、肉泥。
2、然後將肝泥和肉泥放入碗內，加入少許冷水、料酒、薑汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。
材料
豬肝300g，青菜400g，鹽，芡粉，料酒，薑絲
做法
1、豬肝洗淨切薄片
2、湯鍋加水燒開，放入豬肝燒開撇去浮沫，加入洗淨的青菜燒開加鹽調味即可