常吃白菜，好處多多，不過知道的人很少

白菜，是一種很常見的蔬菜，經常吃白菜，有很多你想不到的好處。

1、滋潤皮膚

白菜其實含有很多的維生素C，可以幫助皮膚進行細胞代謝，從而緩解皮膚粗糙等症，能滋潤皮膚，使皮膚有光澤。

2、滋養脾胃健康

白菜味甘性平，能通利腸胃，生津止渴，常吃可以滋養脾胃，緩解消化不良。

3、潤腸通便

白菜還含有很多的膳食纖維，能緩解大便乾燥，潤腸通便。

4、控制血糖

白菜含有的纖維等營養物質，能幫助控制血糖。

白菜的美味吃法，週末可以在家做：

1、白菜炒辣椒

材料：白菜、辣椒、薑片，適量鹽、耗油

做法：白菜洗淨後切絲備用，辣椒洗淨後，切絲備用，隨後先把白菜炒起來，炒到七分熟的時候，就加入辣椒和薑片，最後再根據自己的口味放入適量的鹽、耗油。

2、白菜炒胡蘿蔔

材料：白菜、胡蘿蔔、蒜，鹽、糖、油

做法：白菜洗淨後切好，胡蘿蔔洗淨後，切絲，然後就可以放入鍋中炒了，炒至五分熟時，放入白菜，最後再放入適量的鹽、糖和油。

3、白菜炒豆豉

材料：白菜、豆豉，鹽、油

做法：白菜洗淨後切好備用，豆豉也要洗乾淨，隨後這兩樣食材一起炒，炒熟後，再根據自己的口味，放入適量的鹽、油，調好味道就可以了。

4、白菜瘦肉湯

材料：白菜、豬肉、薑片，適量鹽、油

做法：白菜洗淨後切好，豬肉切絲，在鍋中加入水並放入所有材料，最後放入適量鹽、油。