營養飲食

桃膠雪蓮子銀耳羹有何功效

桃膠雪蓮子銀耳羹是一種由桃膠、雪蓮子、銀耳為主要原料再加上一些其他的調味品熬制而成的一種飲品,此類飲品不僅口感香甜美味並且其有些很多的營養元素,其中富含豐富的維生素以及膠原蛋白、膳食纖維素等等有著促進人體消化,養顏美容等等功效,那麼下面就來詳細介紹下桃膠雪蓮子銀耳羹有何功效。

功效: 1.清熱健胃銀耳也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。

2.通便銀耳富含纖維素,可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。可以潤滑腸道,刺激排便。保持腸內糞便濕潤,以利通便。3.美容養顏人體皮膚的衰老和自由基有直接關係,皮膚的彈性和膠原蛋白有關,人體內的膠原蛋白不足時,便會出現皮膚的彈性下降,出現皺紋等,桃膠中含有較多的植物膠原蛋白,適量的食用桃膠能有效的補充機體的膠原蛋白,對皮膚彈性的下降有防治效果。

4.補腦益智桃膠中含有大量的半乳糖,半乳糖本是哺乳動物乳汁中乳糖的分解成分,植物中除了甜菜,其他很少含有,半乳糖是構成腦神經系統中腦苷脂的成分,與嬰兒出生後腦的迅速生長有密切關係。因此,適當食用桃膠能補充大腦所需的半乳糖,對補腦益智有很大幫助。5、清肝明目 雪蓮子曾是進貢皇家貴族的甜食佳品,是賓館、酒店、飲料廠的理想配料。其果實粘稠,色澤晶瑩,口味鮮美富含蛋白質、藻角質、氨基酸。具《本草綱目》中記載有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養心性之作用是保肝潤肺養顏美容的食品。雪蓮子具有調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。總能量為3.36千卡/克,總碳水化合物61%,氨基酸總量為3.13%,有16種,維生素7種,營養成分豐富,營養素種類較多,屬高能量,高碳水化合物,低蛋白,低脂肪食物。具有養心通脈,清肝明目,健脾滋腎,祛痰開竅,疏腸利尿,潤膚養顏,提神補氣等功效。老少皆宜。為宴會佳品!