營養飲食

秋季止咳潤肺的食物

“止咳化痰用感冒止咳糖漿”。這是電視上一句關於止咳糖漿的廣告。然而對於病情不是特別嚴重的患者,沒有必要依賴於藥物來治療。長期用藥會產生依賴性,那麼可以選擇食療的方法,對其進行調整。秋季應該吃哪些食物去止咳化痰有幫助,以下是小編給大家介紹的兩用食物。

秋季天氣乾燥,肺部容易上火、受感染,從而導致肺熱咳嗽。今天給大家推薦五種適合秋季吃的食物,具有潤肺止咳、清熱解毒、化痰止咳等作用。

1、白蘿蔔

食物簡介:根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。生食熟食均可,略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。

潤肺原理:民間素有“冬天蘿蔔賽人參”的說法。白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲和止咳化痰的作用。中醫理論認為其性辛甘、涼,入肺、胃經,能消痰止咳,治肺痿吐血。

潤肺指數:★★★☆

食療方法:

奶湯燉蘿蔔湯:

在蔥姜加清水後,將稍炸過的蘿蔔塊和牛奶放入同燉,爛後放鹽即可,既滋補又清肺。平時也可以煲小排蘿蔔湯喝。

2、柚子

食物簡介:芸香科植物柚的成熟果實,含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。

潤肺原理:性味甘、寒,含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,能健胃、潤肺、補血、清腸、利便。

潤肺指數:★★★☆

食療用法:

直接食用或做成柚子茶。柚子性寒,所以直接食用時不能過量,2到3塊即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥濕的柚子皮混合柚子肉慢燉而成,放涼後加入冰糖,存入冰箱,每天以溫涼水沖服兩次。

此外,金橘性味甘酸、平溫、無毒。入肺、胃經。甘甜潤肺,開胃健食,止渴生津。桔子都有此功效,不過最有益身體的是水果攤上售的小金橘,完全應該把它納入自己的日常水果單中。