天麻蒸雞蛋的做法步驟是什麼？

天麻是一種非常珍貴的草藥，這種草藥在生活中有著廣泛的應用，比如經常有人會出現頭暈目眩的情況，有時候眼睛會發黑，或者經常會出現頭痛，有些人會出現肢體麻木等等，天麻都有很好的療效，為了讓天麻發揮更好的藥效，可以用天麻蒸雞蛋來吃，詳細製作方法如下。

第一、天麻蒸雞蛋的做法

原料

天麻粉6克，雞蛋1個。

做法

將雞蛋一頭開一小孔，灌入天麻粉，用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔，孔向上放入蒸籠內蒸熟，去殼食用雞蛋和天麻粉。

功效

對痔脫肛、子宮脫垂有一定的輔助治療作用。

第二、天麻蒸雞蛋有什麼功效

天麻蒸雞蛋是一道美食。主要原料是雞蛋、天麻粉。天麻蒸雞蛋的做法：

(1)把雞蛋打入蒸盆內，蔥切花，天麻烘乾，打成細粉。

(2)把蔥花、天麻粉、鹽、麻油放入雞蛋蒸盆內，拌勻，加適量清水。

(3)把蒸盆置武火，大氣蒸籠內蒸15分鐘即成。

天麻蒸雞蛋補養肝腎，齊心安神。適用冠心病患者食用；對痔脫肛、子宮脫垂有一定的輔助治療作用。

小貼士：

桂圓和雞蛋能一起吃：桂圓若與雞蛋搭配食用，能給人體提供豐富的營養成分，對由血虛所引起的偏頭痛有一定療效。

鳳梨和雞蛋不能一起吃：雞蛋中含有大量的蛋白質；鳳梨中含有豐富的果酸。若二者同時食用，果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收，不利於健康。

第三、5類人不宜吃天麻

中藥材天麻潤而不燥，主入肝經，長於平肝息風，凡肝風內動、頭目眩暈之症，不論虛實，均為要藥。但是天麻並非人人適合食用，以下5類人不宜吃天麻。

1.凡病人見津液衰少，血虛、陰虛等，均慎用天麻。

2.重視配伍應用。《本草衍義》有“天麻須別藥相佐使，然後見其功”的記述。古今醫家很少單味使用天麻，而多根據不同病證組方用藥。如：半夏白術天麻湯、天麻鉤藤飲、天麻丸等。臨床證明，單獨使用天麻的效果不佳或者效果不確定。

3.即使針對肝陽上亢、痰阻經絡等實證時，使用天麻也要詳審病情，把握病機，隨證加減，方能取得良好的治療效果。

4.天麻不宜合久煎。天麻的主要成分為天麻甙，遇熱極易揮發。天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮靜鎮痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水潤透，待軟化後切成薄片，晾乾或曬乾研末，用煎好的湯藥沖服，或研末入丸、散服用。

5.使用單味天麻或天麻製劑時，如出現頭暈、胸悶氣促、噁心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等時，應立即停藥，症狀嚴重者應及時到醫院診治。