豬肚紅棗枸杞湯的功效

豬肚紅棗枸杞湯看名字就知道這道湯的主要食材是豬肚，紅色和枸杞，把這幾樣在生活中十分常見的食材放在一起燉湯會非常的美味，並且具體健脾胃，有益心腎，不虛的作用，特別適合食欲不振和身體瘦弱的人食用。

豬肚紅棗枸杞湯的功效

是補虛固澀之品。基本特點 健脾胃，益心腎，補虛損。脾胃虛弱，症見不思飲食，泄瀉日久；或心腎不交之心煩口渴，心悸失眠，或腎虛小便頻數，夜尿多等症。對胃潰瘍、十二指腸潰瘍亦有療效。豬肚，紅棗，枸杞合而為湯，能使脾胃健運、心腎協調、平補虛損，是四季皆宜、老少鹹宜之家庭常用湯品。

豬肚紅棗枸杞湯的做法

食材：

豬肚，枸杞，紅棗，當歸，薑

製作步驟：

用剪刀將豬肚剪開，用麵粉反復抓揉幾次，再用醋抓搓沖洗乾淨。大火將鍋燒熱，兩手攤開豬肚平放在熱鍋裡烙燙。兩面烙燙變色後盛出攤涼，用手撕掉白色的膜一樣的東西。洗淨切成片狀。鍋燒熱，冷油滑鍋，下薑片、肚片，加入料酒爆炒一下。盛入砂鍋，倒入開水沒過肚片，轉中小火慢燉一個小時。加入枸杞、紅棗、當歸再小火燉二十分鐘。熄火，加適量鹽、胡椒粉、雞精調味，盛入碗中，撒上蔥花即可。

豬肚湯的營養價值高

豬肚中含有豐富的微量元素哦，例如鈣、鉀、鈉、鎂以及鐵等元素，還含有維生素A、E以及蛋白質哦，吃飽飽又暖身也是極好的，媽媽再也不用擔心我營養不良了！

豬肚湯能暖胃，養胃

胡椒豬肚湯能養胃哦，夏天喝不是很合適冬天喝不錯，胡椒辣辣的味道，加上暖胃的豬肚，喝了令身體偶讀溫暖起來，胃也得到滋潤了呢。記住多喝一點哦，豬肚的口感爽爽的，吃起來還不錯，沒有吃過的筒子可以大膽嘗試一下哦，畢竟是對身體有好處的食物呢。