營養飲食

孕婦吃豬肚子的好處

孕婦是非常特殊的人群,當女性在懷孕時期,需要補充很多的營養,因為孕婦和胎兒都需要很多的營養,但是孕婦在吃東西的時候有很多需要注意的,不是什麼東西恩都能吃的,有很多的食物對孕婦和胎兒會有一些不好的一些。豬肚是一種比較常見的時候,營養豐富,孕婦也是可能吃的。

孕婦吃豬肚子的好處

豬肚是豬的胃,具有治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數,小兒疳積的功效。

根據清代食醫王盂英的經驗,懷孕婦女若胎氣不足,或屢患半產以及娩後虛贏者,用豬肚煨煮爛熟如糜,頻頻服食,最為適宜。

孕婦飲食可以從以下幾方面入手:

1、攝入充足的熱能

從妊娠進入中期以後,對熱能的需要量增多,應隨之增加飲食的攝入量。

2、攝入足量的優質蛋白質

蛋白質是人體重要的營養素,參與構成胎兒的組織和器官,調節重要生理功能,增強母體的抵抗力,維持胎兒腦發育,因此應從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類食物的攝入,保證優質蛋白質的供給。

3、攝入適量的脂肪

以植物性油脂為主,在孕期脂肪除了供給孕婦能量外,還參與構成人體組織,尤其是提供胎兒生長發育所必需的磷脂、膽固醇,但是過多的脂肪可能產生高熱能而導致孕婦肥胖,動物脂肪含有較多的飽和脂肪酸可能導致心腦血管硬化,因此應攝入適量的植物脂肪。

4、糖類不能少

糖類作為供給能量的最主要來源,應保證攝入占所需總熱能的55~60%,以節約蛋白質,讓其發揮更佳的作用。同時糖類還是構成神經組織與細胞核的主要成分,也是心、腦等主要器官不可缺少的營養物質,具有保肝解毒的作用。

孕婦不宜吃什麼

1、不宜高脂肪飲食

醫學家指出,脂肪本身雖不會致癌,但長期嗜食高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質的蓄積能誘發結腸癌。

2、不宜高蛋白飲食

醫學研究認為,蛋白質供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產後恢復遲緩,乳計分泌稀少,故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。

3、不易高糖飲食

義大利比薩國家研究院的醫學家們發現,血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠高血壓綜合症或需要剖腹產的機會,分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。