麻油通便嗎

食用油必須是對身體健康有利的，現在市面上的食用油種類很多，不同的食用油在功效方面是不一樣的，那這篇文章要為大家說的是麻油，麻油的功效，麻油的食用方法等等都是我們需要為大家說明的，如果大家也常用麻油的話，不妨就來看看相關的內容介紹，為身體健康做好基礎!

麻油的功效是具有降低血壓、潤腸通便、延緩衰老，所以很自然的麻油能通便。

說起麻油，大家對它肯定是並不陌生的，這是因為麻油具有獨特的香味，在吃麵條或者涼拌菜的時候，加幾滴麻油進去，絕對會使菜肴香氣四溢，讓人胃口大開。麻油其實就是將芝麻榨成的油，也叫香油或者芝麻油，它不像大豆油、核桃油或者花生油，可以直接在烹飪的時候，充當食用油，麻油作為佐餐的調味料用的比較多，另外有些糕點的製作也離不開麻油的參與。

麻油的營養價值：

1、麻油中所含有的主要成分為碳水化合物、維生素E、多種微量元素。其中，由於麻油所含有的脂肪酸與人體所需要的比例比較接近，故而容易被人體吸收。油酸大約占35%~49.4%，亞油酸大約占37.7%~48.4%，花生酸大約占0.4%~1.2%。

2、碳水化合物，麻油中所含有的碳水化合物含量比較少，每100克的麻油中僅含有0.2克的碳水化合物，與花生油所含的碳水化合物類似。

3、維生素E，維生素E是麻油僅含有的維生素種類，不過雖然種類少，但是含量卻很高，100克的麻油中大約含有68.53毫克的維生素E。我們都知道維生素E對於促進皮膚再生等具有重要的作用。

4、礦物質元素，麻油中所含有的礦物質元素有鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鋅、銅以及猛，這些微量元素雖然人體需求不多，但也是非常重要的，尤其是鈣、鐵等元素與人體正常生活活動息息相關。