營養飲食

常吃玉米,有這些好處,你瞭解多少呢?

玉米是生活中很常見的一種粗糧,常吃玉米,對身體有這些好處,你都瞭解多少呢?

1、補充身體所需營養

玉米含有豐富的維生素、粗纖維等營養物質,能補充身體所需營養。

2、養護眼睛的健康

玉米含有的黃體素、胡蘿蔔素等營養物質,能幫助眼睛抗衰老,養護眼睛健康。

3、健脾益胃

玉米作為一種粗糧,有健脾益胃,利水滲濕的作用。

4、潤腸通便

玉米作為粗糧,還能促進腸胃蠕動,潤腸通便,使大便更容易排出來。

5、養護血管的健康

玉米含有的豐富的維生素、氨基酸等營養物質,能幫助清理血管壁上的垃圾,使血管保持彈性和活力,養護血管的健康。

玉米的花樣吃法:

1、玉米粒炒碎肉

食材:玉米、豬肉,適量調味料

做法:玉米剝出玉米粒,用清水洗淨後備用,豬肉洗淨後剁碎,接著炒豬肉,炒至八分熟時,放入玉米粒一起炒,最後再放入適量調味料,調好味道即可食用。

2、玉米排骨湯

食材:玉米、排骨、胡蘿蔔,適量調味料

做法:玉米洗淨後切成段備用,胡蘿蔔去皮洗淨後切段備用,排骨先入鍋加水熬煮10分鐘,倒掉,再放入清水,熬煮30分鐘,接著放入玉米、胡蘿蔔,一起熬煮20分鐘,最後再放入適量調味料即可。

3、玉米炒臘腸

食材:玉米、臘腸,適量調味料

做法:玉米剝出玉米粒後,用清水洗淨後備用,臘腸洗淨後切片,先炒臘腸,接著放入玉米,最後再放入調味料即可。