營養飲食

女性吃紅糖能補血活血,但要注意3個“忌”

紅糖是女性必備的一種調味品,不少女性都在生理期的時候用紅糖沖水來緩解生理期的不適。其實,紅糖真的具有不錯的效果。現在還流行著一句“女子不可百日無糖”的說法,可見紅糖對女性的作用之大。

《本草綱目》記載:紅糖能“和脾緩肝”、“補血、活血、通淤以及排惡露”。中醫則認為,紅糖性溫、味甘,溫而補之,溫而通之,溫而散之。

即使如此,但不是每一個女性都適合吃紅糖,

一、過期紅糖忌食

紅糖也是有保質期的,這一點可能很多人不知道,在購買的時候要看好生產日期、保質期,不要買到過期的紅糖,也不要買了紅糖放著超過了保質期還吃。

超過了保質期的紅糖,可能味道不會有什麼變化,但是一定會有壞處。紅糖是比較容易發黴的,一定要保存好。最好是密封保存,放在乾燥的地方,不要存放在有其他味道的地方,避免紅糖吸收了這些怪味。

二、忌直接吃紅糖

紅糖不能夠直接放到嘴裡就吃,也不能在空腹的時候吃,最好是吃飯之後的一個小時這個時間內飲用。最好的方法就是用開水、溫水來沖紅糖,煮的也是可以的,還可以放入薑絲一起來煮,但是不能煮久,煮開就好。

另外,紅糖含糖量比較高,不能多吃,一天不要超過50克。

三、陰虛火旺者忌食

紅糖是溫性的食物,因此陰虛火旺的人最好不要吃。因為陰虛火旺的人比較容易煩躁、口感、盜汗、發熱等,就是很容易上火的情況,一般高血壓、糖尿病、甲亢、更年期綜合征等人都是屬於這種類型。

所以,吃了溫性的紅糖會加重這些情況,最好忌食。