蜂王漿變質是什麼樣子？

現在很多人家裡都準備著蜂蜜，一般情況下蜂蜜保質期都是非常長的，但是提醒各位網友，蜂王漿可與蜂蜜不同，它的保質期要相對短一些的，所以一定要留心觀察。如果蜂王漿變質後，吃下去是很容易對身體造成危害的，尤其是腸道。那麼蜂王漿變質後會是什麼樣子呢?如何辨別?

蜂王漿變質是什麼樣

蜂王漿變質以後味道會發生明顯改變，聞上去有種刺鼻的酸腐味，另外變質以後的蜂王漿會產生大量的汽泡，這是它發酵以後的必然表現，而且質地變稀，顏色也會從乳白色或者淺黃色變面深黃或者棕褐色。

如何鑒別變質蜂王漿

1、聞味道

蜂王漿可以通過它的味道來鑒別是否變質，品質好新鮮的蜂王漿會有一種在特殊的酸味，而變質以後的蜂王漿則會出現明顯的腐敗臭味，會讓人感覺特別難聞。

2、看顏色

顏色也是人們鑒別蜂王漿是否變質的重要依據，品質好的新鮮的蜂王漿是乳白色或者淡黃色的半透明漿狀物質，而蜂王漿變質以後質地會變稀，而且表面會出現氣泡，更重要的是顏色會加深，透明度會變得特別差，讓人看了有種混濁的感覺。

3、加碘酒測試

蜂王漿中加碘酒以後觀察也能看到蜂王漿是否變質，品質好新鮮的蜂王漿加入碘酒以後會變為棕紅色，而變質的蜂王漿則會變與藍色。