藥酒什麼時候喝最好

藥酒是日常生活中非常常見的一種養生飲品，許多人將其奉為養生聖品，同時還可以治療多種疾病，但是藥酒並不是泡的越久越好，而是應該根據室溫等條件泡制合適的時間，而喝藥酒的時間也是非常有講究的，白天喝的效果比晚上喝要好，有需要的朋友們可以試一試。

一、藥酒也應該是泡得越久越好嗎？

如果室溫在20℃左右，藥材浸泡的時間大多應為15～30天。而炎熱的夏季一般5～7天就行了。此外，浸泡的時間主要和藥材的質地有關，堅硬、貴重藥材需要時間更長，有的甚至要2個月左右。如枸杞泡酒後如果發現酒顏色變紅，說明藥效已經出來了；如果是動物類的藥材如海馬、蛤蚧等，泡制的時間需要更長，但由於它們帶菌可能更多，泡好後更應儘快喝完。

儲存得當的情況下，一般優質酒以儲藏4～5個月為最佳。藥酒泡制超過一個月後如果藥材沒有取出，並不能增加藥物的溶解度，還會造成藥物有效成分被水解，損失藥效。如果泡制的時間太長，不僅酒味變淡、香氣消失，還會導致藥酒裡的藥物發酵、變質，藥效也會受到影響。若出現大量沉澱物或已酸敗渾濁，則絕對不能再飲用。酒精揮發後抑菌作用會降低，泡太久的藥材也可能黴變。有些黴變不能目測到，喝下變質的藥酒會對胃腸及肝臟造成損傷。如果喝藥酒後出現臉紅、頭暈、嘔吐、心跳過速等情況，應儘快就醫。

二、藥酒應該什麼時候喝效果好？

藥酒喝的時候也是有講究的，不是隨便什麼時候都可以喝的，一般來說，藥酒最好在進餐時或者餐後喝，以免刺激胃黏膜。而且，因為藥酒多由度數較高的白酒泡制而成，所以不善飲者，如果空腹喝下，很容易上頭，導致心跳加速。

藥酒有利於人體對藥物的吸收，從提高藥物療效的角度上來看，晚上服用不如白天服用效果好。藥物排泄有一定的晝夜節律，通常飲藥酒，在體內清除和代謝的速度，以早晨至中午最慢，加之肝藥酶的活性也很高，此時血液中酒、藥濃度均很高，利於發揮治療作用。

而在下午2點至夜間0點，酒精在體內代謝和清除速度最快，則血液中酒的濃度較低，此時肝藥酶的活性最高，同時，腎功能的最高點在下午5點以後，下午至晚上飲酒，在體內排泄和代謝最快，不利於藥酒發揮作用。因此藥酒最好在白天飲用。注意要根據個人對酒的耐受力，不是越多越好，每天最多喝一兩左右為宜。

三、藥酒雖好，不是不能貪杯這麼簡單

1、藥材使用量不能隨便添加。比如白酒中添加了很多的參茸，以為會很補。事實上，一旦使用過多，就會出現食欲減退、發熱煩躁、流鼻血等症狀。

2、夏天溫度高，濕度也比較大。易引起身體的肝脾的不適。喝藥酒容易影響身體的氣血運行，會造成發熱等不適症狀，容易損傷身體的元氣。

3、從中醫來看，人的體質有陰陽寒熱之分，陽熱體質的人一般為體胖、脾氣急躁的男性，適合喝陰虛的酒，即涼性酒泡涼性藥材；陰寒體質的人則多為身體瘦弱、手腳發冷、消化不好的女性，適合飲用陽熱的酒，即熱性酒泡熱性藥材。

4、酒精過敏、肝功能較差的人以及孕婦兒童都不能服用藥酒。此外，皮膚容易過敏、過敏性皮炎、銀屑病等更要遠離酒。

5、藥酒的基酒是高濃度白酒，儘管添加了藥材也降低了濃度，但也不能過量飲用。因每個人對酒的耐受力不同，建議每天最多喝30～50毫升。