吃羊肉能喝綠豆湯嗎

很多人都認為綠豆是寒涼的，羊肉是熱性，所以羊肉和綠豆湯不能放在一起，不過實際上並非如此，羊肉和綠豆湯是可以放在一起的，而且還可以做羊肉綠豆，這是一道比較傳統的美食，其中可以加上紅棗，還有少量的生薑去膻味，這樣的一道美食即改善羊肉中的油膩感，還能做成一種粥類。

羊肉綠豆

羊肉綠豆湯是一種藥膳，製作原料主要有羊肉、綠豆、紅棗等。可以治療復發性口瘡疾病，而且在用綠豆和羊肉在一起煲制的時候，還可以減少羊肉的膻腥之氣。

原料

綠豆50克，羊肉150克，紅棗10個，生薑5片，味精、麻油 各適量。

做法

綠豆加清水，用小火至豆瓣開裂時，再將羊肉洗淨切塊， 紅棗與生薑放人同煮至豐肉嘛爛，下味精，淋麻油。每天1～2次。

功效

適用于復發性口瘡者。

綠豆湯和羊肉能一起吃，互不相克。

羊肉不宜與以下食物同吃：

1、羊肉+南瓜：兩補同時，令人腸胃氣壅

2、羊肉+豌豆苗：易發生黃疸和腳氣病

3、羊肉+南瓜子：可能會引起腹脹、胸悶等症。

4、羊肉+半夏：一起吃影響營養成份的吸收

5、羊肉+海螺：腹瀉

6、羊肉+西瓜：傷元氣

7、羊肉+茶：容易發生便秘

8、羊肉+豆醬：二者功能相反，不宜一起吃

9、羊肉+梅乾菜：一起吃回引起胸悶

10、羊肉+鯧魚：影響營養素的吸收

11、羊肉+板栗：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐

12、羊肉+乳酪：二者功能相反，不宜一起吃

13、羊肉+百合：腹瀉

14、羊肉+赤小豆：同食會引起中毒

15、羊肉+醋：羊肉大熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜

16、羊肉+何首烏：身體不適

17、羊肉+竹筍：一起吃會引起中毒，可以用地漿水治療