寶寶可以吃皮蛋瘦肉粥嗎

皮蛋瘦肉粥是很多人都比較喜歡吃的一種粥，它的營養價值比較高，有很好的促進營養吸收的作用，而對於寶寶來說，尤其是嬰幼兒，儘量不要吃，皮蛋裡面可能會含有比較多的重金屬，尤其是鉛元素過多，如果寶寶吃了以後，對於寶寶的生長發育，智力發育都會造成一定的不良的影響。

1 寶寶能吃皮蛋瘦肉粥嗎

寶寶儘量少吃皮蛋瘦肉粥，中醫認為，兒童的身體為“稚陰稚陽”之體，代謝極其旺盛。“無鉛”蛋中的微量鉛被兒童吸收後，會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中，還會使骨骼與牙齒中的鈣流失。

經常食用“無鉛松花蛋”會引起兒童出現骨骼和牙齒發育不良、食欲減退、胃腸炎等，還會影響智力發育。無鉛松花蛋固然美味可口，營養豐富，但孩子處於身體旺盛發育階段，對鉛的危害反應比較明顯，還是少吃為妙。 同時皮蛋外表含有大量的細菌，處理不當很容易感染寶寶，所以儘量少吃或者不吃為好。

2 皮蛋瘦肉粥食用注意事項

1、高血壓、冠心病、糖尿病患者卻不適合喝皮蛋瘦肉粥。相比之下，它更適合那些消化不良、瘦弱、低血壓的人。同時，健康人也要注意，喝了皮蛋瘦肉粥，就該少吃一些鹹味重的菜肴，以免每天的鈉攝入量超標太多。

2、糖尿病患者不宜喝皮蛋瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥是精白大米煮成的粥，而且經過長時間熬制，特別是加入皮蛋就等於加堿熬制，米粒的糊化程度特別高，喝了之後比普通白粥升血糖的速度更快。

3、皮蛋不宜和甲魚一起同食，皮蛋中含有大量的無鉛，它會影響到甲魚原有的營養價值，而且會使甲魚的營養價值大量的流失，因此在日常生活中我們應該特別注意，不要將皮蛋和甲魚同時食用。

3 寶寶喝粥注意事項

1、從寶寶五個月起，媽媽們就可以給寶寶補充像米糊、稀粥等穀類或者澱粉類的食物。為了避免寶寶過敏，一般首先添加的是穀類食物。經過一個月的米湯餵養，寶寶唾液中澱粉酶明顯增多，這樣更有利於寶寶消化澱粉類的食物。給寶寶添加澱粉類的輔食，不僅能彌補母乳的不足的營養，還能提高膳食中蛋白質的利用率，逐漸讓寶寶培養咀嚼和用匙的飲食習慣。

2、如果孩子已經能接受單一的穀類食物，那麼這個時候我們就可以在粥裡添加其他的食物了。5-6個月的寶寶可以在稀粥裡面添加少量的蛋黃泥和菜泥等輔食。在給寶寶添加蛋黃時，一開始絕對不能添加一整個完整的蛋黃，而是添加四分之一。如果寶寶吃完後沒有其他的不良反應，那麼2到3天后就就可以增加到三分之一或者半個蛋黃，然後逐漸增加到完整的一個。給寶寶添加蔬菜輔食，也是需要從菜汁開始，然後才可以添加菜泥，直到寶寶長出乳牙，才可以逐漸給寶寶吃碎菜或者煮爛的蔬菜。在添加順序上，蛋黃要先於蔬菜，兩種輔食不能同時添加，最好在吃了蛋黃3到7天之後才開始添加蔬菜。其他的輔食添加順序也是一樣的。

3、寶寶7到8個月之間，一般的食物都能吃了，這個時候的孩子可以獲得更全面的營養。7-8個月的寶寶媽媽們可以添加一些餅乾麵包和饅頭之類的固體穀類食物了，寶寶不用在每天的喝流質的稀粥，媽媽們也可以在粥內放一些肉末蒸蛋肝泥之類的葷菜。