腎結石能吃皮蛋嗎

腎結石是一種比較常見的結石類的疾病，對腎結石患者來說，在平時飲食方面一定要有所主意。腎結石患者儘量要少吃皮蛋，這是因為皮蛋裡面含有一定的重金屬，不利於腎結石的治療和調養。甚至容易造成結石病症加重的情況，所以說平時儘量不要吃，腎結石患者應該多吃些具有促進利水利尿功效的食物，這樣才有助於結石的排出。

腎結石能吃皮蛋嗎

大家都知道，腎結石的發生與飲食是有很大的關係的，絕大部分腎結石都是由飲食引起的。那麼得了腎結石能吃皮蛋嗎？下面就為大家來介紹。腎結石病人可以吃皮蛋嗎？患有腎結石的患者飲食應該多加注意，宜清淡、低蛋白、低脂肪為主。飲食應多樣化，富含營養和維生素的食物，如新鮮的蔬菜、黃瓜。適量吃黑木耳。

據《醫林纂要》記載，皮蛋能“瀉肺熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢。能散、能斂”，坊間常用來治療咽喉痛，咽療，聲音嘶啞，便秘。皮蛋，性寒，味辛、澀、甘、鹹。常用石灰、草灰、鹽等醃制而成。

腎結石應慎吃

皮蛋含有一定量的鉛，如果經常食用會引起鉛中毒。表現為失眠、關節酸痛、貧血、注意力不集中、好動，思維緩慢，嚴重者智力減退和腦功能障礙。因此，在學生中要尤其注意。鉛在人體內會取代鈣制，引起缺鈣現象。 所以建議腎結石患者慎吃。蛋白質含量過高，往往會加重腎臟負擔。腎結石患者一定要多多注意，切不可盲目飲食。雖然有些食物可以預防腎結石，但是並不能起到治療的作用。所以，患了腎結石一定要及時選擇對症自己病情的方法進行治療，只有方法對症，才能一次性根治結石，使結石不再復發

老年人不宜吃皮蛋

老年人由於牙齒的脫落，食物不能夠正常咀嚼，因此，都喜歡吃一些比較嫩滑、不需要太多咀嚼的食物。皮蛋瘦肉粥因質地黏稠、口感順滑、好消化而廣泛受到老年人的喜愛，有的老年人甚至到了吃粥必吃皮蛋瘦肉粥的地步。不過，松花蛋最好不要經常吃,含鉛量比較高,易導致老年癡呆,掉發,牙齒脫落,還有就是喪失方向感等。

老年人適合吃什麼蛋：洋雞蛋營養均衡，更適合老年人吃。洋雞蛋，也就是我們平常說的普通雞蛋，是大型養雞場通過集中管理，集中配料餵養的母雞產出，個頭比較大。養雞場裡的雞所吃的飼料都是經過科學配比的，營養素含量全面均衡，因此產出的蛋中，鐵、鈣、鎂等礦物質元素的含量都高於土雞蛋。其次，洋雞所吃的飼料中添加了一定量的膳食纖維，使得蛋黃中的膽固醇和脂肪含量比土雞蛋低很多，更適合老年人食用。