鳳梨去皮後怎麼保存？

鳳梨是一種很大眾化的水果，很多人都喜歡吃，有解油膩的效果，常吃也有助於減肥。鳳梨的皮很厚，而且還十分扎手，所以我們平常在購買的時候，往往都會讓水果店老闆去皮後再帶回家，這樣吃起來會很方便。但是，去皮後的鳳梨保質期就會大大縮短，為了防止變質，鳳梨去皮後怎麼保存呢?

鳳梨的保存方法：

1、用保鮮膜包好，凡在冰箱裡，但最好不要超過兩天，吃時用鹽水泡一下。

2、放在一個比鳳梨大的器皿裡,加水,水里加2小勺鹽,水應沒過鳳梨.可以保存24小時,建議你儘量在這時間內吃完,雖然放冰箱能保存更久點,可是切開的食物不宜那樣存放。

另外剛切完的鳳梨皮和葉子不要扔掉喲，都還有用呢。先說說葉子，洗乾淨之後用水煮沸，涼後可服用，對輕微的拉肚子有較好的治療作用，而且味道淡淡的，有點像煮過的梨水，每天服用2次即可。當然了，如果是很嚴重的腹瀉，還是要去醫院看醫生，對症下藥。

剩下的鳳梨皮是去除異味的好材料，可放在剛裝修完的屋子裡吸收各種有害物質，冰箱裡的異味，也可以如此去除，之後還能留下鳳梨的香氣，比任何工業香精的味道都天然喲。

鳳梨味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。