營養飲食

海參一周吃幾個最佳

海參是一種營養價值極高的食物,也是生活於海邊至8000千米的海洋棘皮動物。海參同燕窩,魚翅,人參同名,是世界八大珍品之一。它不僅可以食用同時也是十分名貴的藥材,可以說是滋補上品,對男女都有很好的滋補價值。所以,養生愛好者也都非常喜歡用它來滋補。這麼好的東西,到底一周吃幾個是最佳的呢?讓我們一起來瞭解一下吧!

據《本草綱目拾遺》中記載:海參,味甘鹹,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人參,故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及,海參逐漸進入百姓餐桌。

我們建議一個健康的成年人一天吃一隻中等大小的海參,多大是中等大小的海參呢?就是相當於一斤70頭左右,幹海參長度5.5cm左右的。如果你條件允許,最好能夠堅持長時間的一天一個海參進補,身體各方面都會有很明顯的感覺,而每天的食用量應以不超過50~100克為宜。

無論什麼東西過了都不好,吃海參也是一樣,老人的消化系統沒有年輕人的好,一次吃一兩條都可以,以少勤為主。沿海的居民一般選擇在冬季,入九開始食用,出九終止。九九八十一天,每天一隻海參(大的海參可切成2~3段),連續食用,有除疾病,增強體質功效。“八十一個海參,還你一個健康身體”就是源於此,這也是海島多壽星的一個重要原因。

孕早期一週一根,孕中一周兩根,孕晚期兩天一根。據個人體質、健康指標,夠需求量就行。

海參營養價值很高,含有多種蛋白質和微量元素,小孩適當吃點對身體生長發育和增強免疫力有好處。孩子嘛3-5天吃一隻就可以了,主要是增加一些免疫力。

化療期間海參食療可以提高人體免疫力,減小化療副作。海參皂甙又稱海參毒素,是一種抗毒劑,對人體無害但能起到一定抑制腫瘤細胞生長的作用,具有防癌、抗癌效果。意見建議:一天吃一個即可。

三高人群能吃海參,建議一人一天一個海參就夠了,家庭用海參進補選擇1斤90-150頭的規格比較合適,一天一個的話1個人能吃3個月-5個月,再大的再小的海參都有,可以根據自己的實際情況來選擇。