中醫常識

天麻能治偏頭痛嗎

天麻是一種應用比較廣泛的中藥藥材,對於人體而言,具有降血壓、安神鎮痛的作用,所以天麻是可以治療偏頭痛的。但是想要很好的取得治療效果的話,患者需要按照正確的方法進行食用,比如說天麻燉雞、天麻蒸豬腦、天麻鯉魚等,都是治療偏頭疼比較有效的食療方法。

一、天麻燉雞

原料:雞1只(500)克,天麻10克,調料適量。

制法:

1、雞宰殺後去毛及內臟,洗淨。

2、天麻洗淨、切片。

3、天麻置雞腹內,雞入鍋加水清燉至熟爛,加調料入味後食用。

功效:緩解和治療偏頭痛。

二、天麻蒸豬腦

配方:天麻10克 豬腦2只 薑5克 大蒜10克 蔥5克 鹽5克 紹酒5克 雞湯200毫升。

製作:

1、把天麻打成細粉9豬腦去紅腺及膜洗淨,薑、蒜洗淨,切片,蔥切花。

2、把豬腦放在蒸盆內,加入天麻粉、鹽、薑、蔥、蒜和雞湯。

3、把盛有豬腦的蒸盆置蒸籠內,用武火大氣蒸35分鐘即成。

食法:每日1次,每次食豬腦1只。

功效:緩解和治療偏頭痛。

三、天麻鯉魚

原料:天麻25克,川芎10克,茯苓10克,鮮鯉魚1尾(1.5千克),醬油、料酒、食鹽、味 精、白糖、胡椒粉、香油、蔥、姜、水豆粉適量。

制法:

1、將鮮鯉魚去鱗、鰓和內臟,洗淨裝入盆內,將川芎、茯苓切成大片,用第二次米泔水泡上,再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4--6小時,撈出天麻,置米飯上蒸透。切成片待用。

2、將天麻片放入魚頭和魚腹內,置盆內,然後放入蔥、薑,加入適量清水後,上籠蒸約30分鐘。

3、將魚蒸好後揀去蔥和薑,另用水豆粉清湯、白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油燒開勾芡,澆在天麻魚上即成。

功效:緩解和治療偏頭痛