6種粥健脾養胃，大人小孩都適合喝

很多人都有脾胃虛弱的問題，脾胃虛弱的人會出現睡眠品質下降、胃口不好，腹痛腹脹、頭暈乏力等問題。想要調理好脾胃，可以通過喝粥來調養，下面介紹6款粥，大人小孩都能喝，可以在家經常做。

一、小米南瓜粥

材料：南瓜250克，小米120克，紅棗8枚，冰糖少許。

做法： 1、南瓜切成小塊。小米洗淨備用，紅棗洗淨瀝幹水分。冰糖也可以不放。因為南瓜有甜味。 2、鍋里加5碗水，蓋蓋兒大火燒開，下入除冰糖外的所有材料。 3、再次開鍋後轉小火，小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。 4、煮了20分鐘後倒入冰糖，煮至糖融化即可關火。

功效：小米暖胃，安神，治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。南瓜性溫，味甘。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動。幫助食物消化。

二、山藥蓮子粥

材料：山藥50克左右，蓮子20~30克。

做法： 1、每天取適量的新鮮山藥和蓮子煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。 2、對不到1歲的小孩，山藥和蓮子要儘量碾碎。幹的可磨成粉，再用米湯調成糊糊來餵養。

功效：此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小孩。

三、小米山藥粥

材料：鮮山藥，小米，白糖。

做法：將山藥洗淨搗碎，與小米同煮為粥，然後加白糖適量，空腹食用。

功效：健脾止瀉，消食導滯。同時也適用于兒童脾胃虛弱，消化不良。

四、土豆粥

材料：土豆100克，大米100克。

做法：土豆去皮，清洗乾淨，切成小塊，和大米共煮成粥。

功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調中的功效，此粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。

五、牛奶粥

原料：大米100克，牛奶500克。

做法：大米淘洗乾淨，加水旺火燒開後，改用小火煮成粥時，倒入牛奶攪勻，繼續用小火熬煮約40-50分鐘即成。可直接食用也可根據口味加糖或鹽。

功效：補益氣津，養胃生肌。

六、山藥紅棗糯米粥

材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

做法：山藥洗淨削皮切塊，將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養胃和中，常服可健脾養胃。