營養飲食

寶寶吃什麼肉鬆好

寶寶到了六個月的時候,能夠逐漸的添加一些輔食了,這時候適當的吃一些肉鬆,對於提高孩子的免疫力,促進孩子的生長發育都是有好處的,尤其在預防缺鐵性貧血方面,具有一定的效果,在吃肉鬆的時候,家長最好能夠自己製作,因為購買的肉鬆如果裡面還有一些添加劑,這對於寶寶因健康是不利的。

吃肉鬆存在著隱患第一點,我們不知道肉鬆的原料是什麼樣的肉。因為有些廠家為了節約成本,不一定用上好的肉做肉鬆,這樣的原料讓人不放心。

第二點,為了讓口感更好,口味更鮮美,以及方便保存,肉鬆中還是添加很多的油、糖、鹽,以及其他的食品添加劑。這些對孩子的健康成長造成一定的影響。

第三點,肉鬆熱量高。肉鬆一般是用油炒出來的,熱量比普通的鮮肉要高。拿豬肉為例,每100克的豬肉松熱量為396千卡左右,是普通豬肉的2.7倍。有些廠商為了使肉鬆更加鮮美,還會添加一些脂肪。過多食用肉鬆,會造成寶寶肥胖。

第四點,肉鬆在製作的過程中,加熱過程中使很多的維生素都遭到破壞,而且還會讓鹽分過高,吃多了會造成寶寶攝入的鹽分過高,維生素攝入不足。影響寶寶健康發育。

寶寶若是真的喜歡吃肉鬆,在量上和頻率上都應該有限制,每次不超過一小勺。肉鬆充其量只能作為一種點綴,吃肉鬆的時候,還要配上豆腐、青菜和其他的粗糧一起吃。專家雖然提到肉鬆含鐵豐富,但是不管怎麼說,還是食用新鮮的紅肉補鐵比較安全,因為新鮮的肉類中含有豐富的血紅素鐵,容易被吸收。

寶寶吃什麼肉鬆好超市購買的肉鬆都是經過深加工的,所以不建議媽媽們購買。不如你自己買回新鮮的肉給寶寶吃肉鬆,這樣比較有營養,而且安全。另外要注意,寶寶7~9個月這個時期,隨著嬰兒牙齒的萌出,咀嚼食物的能力逐漸增強,消化機能也逐漸增強。這時添加的輔助食物的量和品種可豐富、多樣些,如可在粥內加少許細嫩的碎菜葉。8個月以上的嬰兒可逐漸加些肝類、全蛋、肉類、豆腐等動、植物蛋白質食物。添加時,要從少量漸漸增加,每種可從3~5克開始,逐漸增至每次5~10克,每日2次。