泡紅棗水正確的步驟是怎樣的

紅棗泡水喝是比較好的一種飲用方式，因為能夠更好的幫助我們補氣血，對女性而言是比較好的，養血安神茶葉，而且富含蛋白質，脂肪，糖類，維生素a等這些營養物質，尤其適合那些經常熬夜的都市白領來說，經常喝這些保健飲品，具有補氣養血，保持，面色紅潤的功效。

一、紅棗泡水的誤區

1、紅棗泡水大家可能對這種吃法有個誤區，有的人認為就是把紅棗（或金絲小棗）扔到熱水中浸泡後就可以了。其實這是錯誤的，紅棗本身有層外皮，這層紅紅的外衣營養價值極高，是由膳食纖維素，維生素、微量鈣、多種氨基酸等組成堅韌不易損壞，其結構用熱水是不能破壞的，因此養分不能浸透到水中，由於這層棗皮的阻斷紅棗內部的營養成分也難以到達水中，所以僅僅簡單的用紅棗泡水是沒有多大作用的。

2、紅棗泡水的另一種錯誤認識，有的人在用紅棗泡水的時候，把紅棗掰開扔到熱水中，認為這樣營養成為就會轉移到水中，其實這種做法也不正確。掰開扔到熱水中浸泡喝的時候可能感覺有點甜味，這僅僅是因為滲透作用把紅棗中的糖分逼到了水中，而其它的營養成分基本還留在了紅棗中，作用也微乎其微

二、紅棗泡水的做法

紅棗需要在鐵鍋中炒黑或者在爐子中煲黑（類似烤紅薯）然後將3到4顆紅棗浸泡到水中，在浸泡2-3三分鐘左右，會發現水變成金黃色，這說明棗中的營養物質完全的到達水中，這樣泡水紅棗的價值才能被充分的利用，您不妨試試！

三、適用人群：

1、經常熬夜的城市白領，可補肝腎，補氣養血，保持面部紅潤。

2、適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人，可以補氣護嗓。

3、適用孕婦，可以緩解孕期便秘，貧血等症狀，而且可增加寶寶的抵抗力。