馬面魚孕婦可以吃嗎 馬面魚是發物嗎

馬面魚孕婦可以吃嗎

孕婦是可以吃馬面魚的哦，但是需要注意的是不可過量食用哦！

馬面魚資源豐富，無毒，含有蛋白質、維生素及脂肪等營養成分

品種 可食部分% 水分% 蛋白質% 脂肪%

馬面魨 46.5～ 80.2～82.2 16.1～17.7 0.2～0.4

馬面魚是長相馬臉的魚，馬面魚含有豐富的蛋白質，含有多種氨基酸，並且人體容易吸收這些氨基酸。

馬面魚肝大，可制魚肝油。肝占全魚重量的3.9～7.4%，含油量高達50～60%。油灰還可代替桐油灰。魚骨可做魚排罐頭，頭皮內臟可做魚粉。魚皮能制取成可溶性食用魚蛋白。這是一種富含蛋白質的營養食品，不僅含多種氨基酸，而且易被人體消化吸收。

食用禁忌：

1、馬面魚食用蛋白具有特殊的腥臭味,所以會影響其實用價值。

2、過敏患者忌食。

馬面魚是發物嗎

是發物，所以大家在食用的時候需要多加注意。

馬面魚的功效作用：

1.補充氨基酸

馬面魚含有豐富的蛋白質，含有多種氨基酸，並且人體容易吸收這些氨基酸。

2.通乳作用

馬面魚與木瓜搭配煮湯，對產後乳汁過少具有一定療效。