你知道蛋白粉怎麼沖泡不結塊嗎？

隨著生活品質的提升，越來越多的人注重生活品質和身體健康，健身房也如雨後春筍般的出現，去健身房成了時尚之選，不僅能夠將身材變得完美，還有可能邂逅美女帥哥，很多教練也會建議實用蛋白粉提升鍛煉的效果，蛋白粉真的能幫助練成肌肉嗎？那麼蛋白粉怎樣沖泡才不結塊呢？

第一次沖蛋白粉是先放蛋白粉然後沖水進去，沖進水後用勺子攪拌但是杯子底下一塊一塊的很難攪拌開來，反而成了一團一團的東西，攪拌很久都是這樣子。反思了一下，開了看蛋白粉使用方法，教程是說要先放水進杯子，然後再方蛋白粉，感覺這可能就是原因了。再次測試，先裝50℃清水200ml，然後再用勺子盛兩勺子蛋白粉進杯子，具體要盛多少看自己的蛋白粉要多少。一邊放蛋白粉的時候就一邊攪拌蛋白粉，這樣子就很好的是蛋白粉均勻衝開不結塊了，現在想來也不算什麼大工程，只需要我們顛倒一下順序就可以很好的完成自己想要的東西了。

肌肉=能量+蛋白質+促合成營養素。從前面的公式可以看出蛋白質是肌肉合成的過程中非常重要的物質。蛋白質是一個統稱，主要包括20種氨基酸，不同的氨基酸組合成為身體的需要的不同物質，比如肌紅蛋白，血紅蛋白，球蛋白等等。

為什麼健身要補充蛋白粉？因為運動時要消耗大量能量，也使蛋白質分解代謝加劇，甚至可出現蛋白質的負平衡，因此應當增加蛋白質的攝入，特別是應增加優質蛋白的攝入，保證機體新陳代謝的需要，從而促進肌肉的合成。

適量增加蛋白的攝入，對補充運動時蛋白質的損耗，增加肌肉力量，促進血紅蛋白的合成，消除疲勞等都具有重要作用。由於乳清蛋白富含支鏈氨基酸，能促進肌肉蛋白的合成，更加適合運動健身人士的需要。如果健身的目的是為了增重增肌，適當地補充蛋白粉是一個不錯的選擇。