含賴氨酸最高的食物有哪些

賴氨酸可以更好的維持我們身體的免疫系統，並且避免了皰疹的出現，同時也促進了荷爾蒙的發育。因為我們的身體不會自己產生賴氨酸，所以我們可以通過飲食或者是一些保健品來獲取。生活中含有賴氨酸的食物非常多，像鱔魚、泥鰍、帶魚、海參等。通常的情況下穀類產品含有賴氨酸的量比較少。

含賴氨酸的食物

賴氨酸是人體無法自行生產的必需氨基酸，因此必須從膳食中攝取。賴氨酸對人體具有多種功能，因為它是許多蛋白質所需的組成部分，而這些蛋白質則為人體多種功能運作所需。並沒有特定的RDA限制.

一般上富有蛋白質的食物都含有賴氨酸，如肉類、乳製品和豆類。然而，穀類食品或花生並不含有現成的、人體需要的賴氨酸。烹煮、烘烤以及過度冷凍，將造成食物中的賴氨酸流失。這也是為什麼人體需要輔助品。通常，素食者(尤指不食用蛋類和乳製品者)較易缺乏賴氨酸。一些從事激烈運動的運動員，對於必需氨基酸的需求也比常人高。

很多食品都包含大量賴氨酸。優酪乳，乳酪，黃油，霜淇淋和牛奶等乳製品的賴氨酸含量都很高。還應多吃蘿蔔，土豆，番茄，芹菜，梨，柿子，蘋果，鳳梨和杏等蔬菜和水果。此外，還建議多吃雞肉，魚，雞蛋，豬肉，豆製品和肉食。當然，不能忘記富含賴氨酸的大豆和豌豆。

賴氨酸的建議劑量

大多數人都不知道日常飲食包含多少賴氨酸最好。實際上，賴氨酸的每日攝入量低於1250毫克，對抵禦皰疹爆發並沒有太大幫助，因此應確保每日攝入量超過1250毫克。如果服用賴氨酸保健品，純天然比合成產品效果好。額外補充維生素C和鋅能加強抵禦皰疹的效果。總之，無論是否有皰疹，飲食包含大量含賴氨酸豐富的食物對免疫系統和骨骼生長都有好處。