牛排蘿蔔湯怎麼燉好喝呢？

多吃蘿蔔有利於身體健康，能夠抑制疾病發展，提高抵抗力。因此，人們對蘿蔔非常的喜愛。蘿蔔也是生活中最受人們青睞的保健養生食材。蘿蔔在許多大型菜肴當中都能夠起到很好的配菜作用，例如，牛排蘿蔔湯就是一道非常美味的佳餚，下面就來看看牛排蘿蔔湯怎麼燉好喝呢？

牛排蘿蔔湯的做法一：

1、備料，牛排焯水。

因為是用的整調料，所以花椒，大料，幹辣椒和乾薑片都先拿水泡著，等燉牛排的時候，更容易發揮香味。牛排冷水下鍋，等水開了以後，撇血沫。

2、燉煮牛排。

牛排焯過水以後，放進高壓鍋中，添水加蔥蒜，泡調料的水直接倒進高壓鍋，整調料裝入調料盒也放進鍋裡。最後加鹽和老抽上色，蓋蓋兒大火15分鐘。

3、加入白蘿蔔燉煮。

15分鐘以後，高壓鍋排氣揭開蓋兒，把清理乾淨的白蘿蔔切塊兒放進高壓鍋，嘗一下鍋裡的湯味道鹹淡，儘量稍微鹹些容易是牛排入味兒，然後繼續蓋蓋兒燜煮5分鐘。

4、蘿蔔燉牛排出鍋。

時間到，高壓鍋排氣，排骨出鍋。香而不膩，營養滋補的白蘿蔔燉牛排就做得了。

牛排蘿蔔湯的注意事項：

白蘿蔔燉牛排是我比較喜歡的口味，如果您要是不愛吃蘿蔔味，可以加冬瓜燉，冬瓜也是解膩減肥的佳品，吃多少都不用擔心長胖。

牛排蘿蔔湯的做法二：

1、牛排冷水下鍋焯去血水。

2、鍋燒熱，加入焯好的牛排煸炒掉水份,加入料酒繼續煸炒。

3、加入料包和適量水燒開，料包的放入量可以根據自己的口味要求來制定。

4、食材移至電燉鍋內膽裡。

5、蓋緊通電選擇功能鍵。

6、燉好的牛排加入鹽調味即可。