薏仁米怎麼煮爛

第一次做薏仁米會在做的方法上犯難，因為薏仁不能泡的時間太長，泡時間長了就會碎掉，如果不泡水時間長煮出來的口感也會不好，非常的硬會覺得不好吃，想要把薏仁煮的酥爛好吃，關鍵還是要和一些五穀雜糧泡在一起，最好是用溫水，溫水相當於提前煮好，這樣才能做得酥爛一些。

工具/原料

薏米和紅豆

保溫杯

電鍋

方法/步驟

時間：晚上9：00分左右

準備薏米紅豆各一小把，紅豆可以少一點，紅豆多的話，味道會重一點。用清水洗淨。

將洗淨的薏米紅豆倒入保溫杯中。

將開水適量倒入保溫杯中，用來將薏米紅豆泡透，一定是開水，不然泡不透。

將保濕杯的蓋子蓋好。

晚上的任務完成，明天一早就可以看到成果了。

時間：第二天早7：00左右

將泡好的薏米紅豆倒入電鍋中，經過一晚上的熱水浸泡，基本上已經熟了。

再加入適量的水，別太多，夠你一個人喝的就行了。

打開電鍋，再把水煮沸就可以了。

一定記得關閉電鍋的電源。

將煮好的湯水晾到適宜的溫度就可以飲用了。

米粒也不要浪費，一塊吃掉。

味道還是不錯的。

一開始，我自作聰明放過大米，後來才知道，大米是濕性的，不能放。

今晚就試試吧，連喝個三四天，就會有不一樣的感覺的。

注意事項

不能放大米

如果覺得沒味道，可放點冰糖