赤小豆薏仁芡實的功效

很多平時並不是很瞭解，關於赤小豆薏仁芡實中的功效分別都是什麼，其實這幾種食材搭配在一起的功效，才是真正的功效，單個的食用效果發揮不到極致，也會影響口感，所以在赤小豆薏仁芡實的食用方面，要按照正確的比例，經常飲用可以寧心安神，促進消腫，通便利尿，還能滋補氣血。

紅豆薏米芡實有哪些功效呢?

不需按比例,每樣抓一小把,將薏米和紅小豆洗淨後,用水浸泡一夜.(豆萌芽,生最盛,其酵素特多,少食後令人排出空的物,而且更容易煲.)把泡好的薏米、紅小豆和芡實粉,加入適量的水煮至豆花,即加入冰糖溶解後,就是祛濕健脾的佳品.

粥可以每日三餐食用,多食不限;粥湯可以做茶喝.薏米紅小豆粥芡實有個好處,怎麼熬都不會發黏發稠,底下總是熬爛了的薏米、紅小豆和芡實,上面是淡紅色的湯,而薏米、紅小豆和芡實的有效成分大半都在湯裡.

熬粥時候,水放多一些,這些湯就夠我們喝一天,可以當茶喝.薏米,在中藥裡稱"薏苡仁",《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃、消水腫、健脾益胃,久服輕身益氣.紅小豆,在中藥裡稱作為"赤小豆",也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心.

現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛.既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬.

通過上述內容的介紹,可以瞭解到紅豆薏米芡實在健脾利胃、消水腫等很多方面都有著非常重要的作用.而且紅豆薏米芡實非常簡單好做,適合在家裡做,多做出一些放在冰箱裡,一日三餐都可以吃.而且對緩解壓力也非常有效. 以上就是紅豆薏米芡實的作用和功效。

原料：

薏苡仁50克、芡實50克、紅豆100克、蓮子適量、桂圓適量、紅棗適量

薏米紅豆加芡實

製作方法：

1、煮前先將紅豆、薏米、芡實清洗乾淨浸泡8個從小時以上，讓材料吸足水分。(可將紅豆用豆漿機打磨煮開，再用於煮羹，可節省時間增加口感。)

2、把浸泡好的材料放入高壓鍋，加入800毫升的清水。

3、用煲粥模式，選擇“濃郁”口感，大概半個小時就好了。最後調入冰糖或者煉乳。

功效

紅豆和薏米是可以消腫，加上芡實。既能減肥，還能健脾胃，改善面色晦暗，令你神清氣爽，全身輕鬆。