營養飲食

紅糖薑茶怎麼煮

說到紅糖薑茶怎麼煮,其實方法是比較簡單的,其實所需要的原料包括紅糖,生薑,或者適當的金絲草等,而這些材料我們在生活當中都可以拿得到,所以說想要自己動手製作也比較簡單,那麼下面就為大家具體介紹一下紅糖薑茶的煮法,以及所帶來的功效作用。

一、原料:

紅糖、金絲棗、薑。

1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;

2、注入適量清水(用礦泉水最好);

3、蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。(我是直接放到蒸鍋上隔水蒸的)

小提示:

1、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好,用普通紅棗、灘棗也可以;

2、如果沒有時間的話,直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以;

3、適當服用即可,多喝容易上火;

4、經期適量服用,有助於緩解痛經;

5、糖尿病患者不宜服用。

二、做法

姜皮稍微削一下,看到有腐爛的地方一定要切除乾淨,腐爛的薑會產生一種致癌物質;

用刨刀刨成泥或絲,用切切成粒也可以,反正弄碎就行了;

薑刨好後把紅糖倒進薑碗裡;

薑泥和紅糖攪拌均勻至紅糖全部化開;

靜置十分鐘後隔水蒸半個鐘頭,為了防止水蒸汽進去,最好找個蓋子蓋著蒸;

蒸完放冷,裝好放在冰箱裡,每天早上挖一勺用開水沖泡。

三、紅糖薑茶的作用和功效

紅糖薑茶可以驅寒除濕、暖宮健胃、改善痛經;預防感冒和空調病、提神醒酒、補血養血等;夏天可以防治中暑。美白祛斑養顏。