常吃胡蘿蔔對身體有這些好處，你都知道嗎？

胡蘿蔔是生活中很常見的一種蔬菜，常吃胡蘿蔔對身體有這些好處，你都知道嗎？

1、養護肝臟健康

胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素等營養物質，能養護肝臟健康，提高肝臟的活力。

2、養護眼睛健康

胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素，進入機體後，會轉為維生素A，能養護眼睛健康，改善視力。

3、促消化

胡蘿蔔含有的植物纖維等營養物質，能促進腸胃蠕動，促消化，有通便的作用。

4、降血糖

胡蘿蔔含有的營養物質，能降低血脂，降血糖。

5、養護皮膚

胡蘿蔔含有的維生素等營養物質，能刺激皮膚的新陳代謝，使肌膚紅潤有光澤，能養護皮膚健康。

胡蘿蔔的花樣吃法：

1、清炒胡蘿蔔

材料：胡蘿蔔、蒜，適量調味料

做法：胡蘿蔔洗淨後去皮切絲，蒜搗碎備用，接著清炒胡蘿蔔絲，炒至八分熟時，加入蒜，最後，再放入適量調味料，調好味道即可食用。

2、胡蘿蔔炒肉末

材料：胡蘿蔔、豬肉、蒜，適量調味料

做法：胡蘿蔔洗淨後去皮切絲，豬肉洗淨後剁成肉末，接著用生抽醃制15分鐘，入味後，和胡蘿蔔絲，一起炒，炒至八分熟時，放入搗碎的蒜，炒熟後，最後再放入適量調味料，調好味道即可食用。

3、胡蘿蔔玉米排骨湯

材料：胡蘿蔔、玉米、排骨，適量調味料

做法：胡蘿蔔洗淨後切塊，玉米洗淨後切段，排骨先熬煮10分鐘，倒水後，再放入清水，和胡蘿蔔、玉米熬煮30分鐘，最後再放入適量調味料即可。