奇異果的禁忌是什麼？

在平時的生活中，一定要多吃新鮮的水果和蔬菜，這對身體健康非常重要，這裡提醒大家要多吃奇異果，這是因為吃奇異果的好處非常多，比如具有抗癌防癌的作用，還具有穩定情緒的功效，女性們吃奇異果可以緩解衰老，還具有很多美容養顏等功能，那麼吃奇異果有什麼禁忌呢？

奇異果的禁忌：

警惕獼猴桃過敏

獼猴桃雖富含多種營養，但獼猴桃性寒，未熟透的獼猴桃有輕微毒性。而對於一些過敏性體質的市民，即使食用熟透的獼猴桃，有時也會出現舌頭發麻等過敏症狀，嚴重者出現口腔黏膜水腫，感覺呼吸困難，甚至死亡。

因此經常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經過多和先兆流產的病人也應忌食，兒童最好不要多吃。過敏物質主要存在於果皮中，建議在食用水果前先削皮，或將水果切開，在空氣中放置一會兒，產生氧化反應後，其致敏性也會降低。

吃獼猴桃後不要馬上喝牛奶

由於獼猴桃中維生素C含量較高，易與乳製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，因而食用獼猴桃後不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。

獼猴桃的營養價值

獼猴桃營養豐富，美味可口。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口。稱之為“超級水果”，名副其實。

獼猴桃是一種營養價值極高的水果，其可容性固形物含量為14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質，每100克果肉含鈣27毫克，磷26毫克，鐵1.2毫克，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，其中維生素C的含量達100毫克(每百克果肉中)以上，有的品種高達300毫克以上，是柑桔的5--10倍，蘋果等水果的15--30倍，因而在世界上被譽為“水果之王”。

世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高，並且是維持心血管健康的重要營養成分。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由於較香焦及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。

奇異果有豐富的維生素C，一顆奇異果含的維生素C就有87毫克，且果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E，可以防止發生黃斑部病變。