麵條養胃還是傷胃

胃病多數都是和飲食有關，飲食不規律是造成胃病的一個主要原因。生活中患有胃病的人也特別多的，常常表現為胃酸、胃脹、胃痛。對於胃病的治療人常說胃病需要慢慢養的，在急性期可以服用一些胃物，隨後在平日裡可以找一些有關養胃的食療方法，你小米粥、山藥粥、麵條等都有很好的養胃功效。

胃病是吃出來的疾病，不合理的飲食習慣對腸胃最不好。早上不吃早餐、午飯隨便應付、晚上夜宵大吃一頓、饑飽不均等都屬於不規律的飲食習慣，若經常如此，不僅會對胃造成影響，而且還會牽連到肝、膽、腎等器官，危及健康。

麵條養胃還是傷胃

1、麵條、面片養胃?清湯、煮軟爛才管用

2、麵條、面片一般容易消化，尤其適合胃酸過多的人群。因為麵條、面片中的堿可以中和胃酸，緩解胃部不適。

3、建議：麵條、面片要煮得軟爛。

麵條、面片最好吃清湯的。油湯麵、拌面或炒麵條、炒麵片過於油膩，會增加胃的負擔，引起消化不良。

在揭開各種“養胃”食物是否真的養胃的謎底之前，我們先來瞭解一下哪些不良的飲食習慣最易誘發胃病。

1、吃太飽

吃太飽不僅僅是增加體重那麼簡單，有時候還可能會撐出胃病。如果吃得過飽，腸胃的負擔將會加重，從而引發消化不良。另外，由於人體胃黏膜上皮細胞壽命較短(每2—3天就修復一次)，如果上頓未消化，下頓又急於將食物填滿胃部，就容易導致胃黏膜得不到有效修復，使胃部分泌大量胃液，從而破壞胃黏膜，產生炎症，若經常如此，就容易引起胃糜爛、胃潰瘍、甚至是胃穿孔等問題，危及生命。

2、吃太快

由於工作壓力大、生活節奏快，人們為了節省時間，吃飯都是狼吞虎嚥的。其實，吃飯吃太快非常不利於腸胃健康。如果吃飯太快，食物就會咀嚼得不夠仔細，從而容易損傷消化道黏膜，久而久之就容易產生慢性炎症。

3、吃太冷

到了夏天，許多人由於沒胃口吃熱食，都喜歡吃點生冷的食物，如涼拌食物、冰凍雪糕、飲料汽水等。人是恒溫動物，體內溫度維持在37℃左右，消化道中的大部分酶只有在接近人體體溫時催化性能最好，當溫度降低時，催化性能與活力就會減弱。如果吃太多過多冷的食物則會使胃腸道溫度下降，減弱消化食物能力，導致胃痛，甚至出現噁心嘔吐的現象。

4、吃太辣

許多人都是“無辣不歡”一族，雖說適量吃點辣椒具有開胃、美容、祛濕等功效，但如果辣椒吃多了，或者吃得太辣，就容易刺激胃黏膜及潰瘍面，繼而產生胃痛，甚至是胃出血等問題。此外，辣椒中所含有的刺激成分進入腸胃後對胃腸粘膜的刺激性很大，過多的食用辣椒，可引起胃腸粘膜過度充血，胃腸蠕動加速而產生腹痛、腹瀉。