麵包片雞蛋土司怎麼做？

麵包片雞蛋土司是一道色香味俱全的小吃，如果想要自己製作這種小吃的話，首先需要購買吐司麵包以及雞蛋，除此之外，應該準備一些火腿腸，大家都知道，吐司麵包和雞蛋的營養都很豐富，比如都含有豐富的蛋白質，所以早餐吃麵包雞蛋吐司非常好，可以為人體提供寶貴的營養，這種小吃的做法如下。

第一、麵包片雞蛋土司做法

材料

吐司1片

輔料：

雞蛋1個

調料：

沙拉油適量

食鹽少許

黃油少許

胡椒粉少許

做法

1。土司麵包兩面塗上黃油

2。平底鍋燒熱，放一點黃油，將麵包的一面煎至金黃色，取出；（也可以將土司麵包塗上黃油後，放入烤箱150度烤5分鐘至麵包金黃色）

3。用一個做餅乾的模型（也可以用杯子做模型），在麵包另外一面壓出一個洞，放入加了黃油的鍋裡，然後把雞蛋放入麵包的洞裡面，將雞蛋煎熟，麵包煎至金黃色，灑入鹽和胡椒粉調味，趁熱吃

第二、加蛋吐司

材料

吐司麵包片

雞蛋

番茄醬

做法

1.用模具在吐司麵包片上壓模

2.將壓好的模中間的那塊麵包取出

3.在壓好模的麵包片底下再放一片麵包，主婦壓出的五角星型的

4.雞蛋打散攪勻之後，慢慢倒入疊起的五角星的凹槽裡

5.放入烤箱中，因為雞蛋需要烤時間長一點，所以在麵包片上可蓋上錫紙，只露出五角星型裡的蛋液部分

6.160度烤箱，烤制十分鐘左右，雞蛋熟了即可

7.吃的時候可在雞蛋上加一點番茄醬

第三、雞蛋吐司片/更多做法

1.準備好2個雞蛋、3片切片麵包，這是二人份，人多，或食量多的，可以增加；

2.麵包片切邊，中間切塊，成三角形狀；

3.雞蛋打開，去殼，為了防止雞蛋有壞的，雞蛋要分開打。

4.用筷子順時針快速調均；碗，建議用玻璃或陶瓷，如果用不銹鋼雞蛋會變黑。

5.把切好的面皮片，放入蛋液中，均勻裹上雞蛋液，快速夾起；

6.用平底鍋，熱鍋，倒入一點點油，讓油均勻受熱，加入麵包片放入鍋裡；

7.小火煎至微黃，翻轉另外一面繼續煎至微黃。煎的過程，用時不超過1分鐘。

8.雞蛋吐司片，就煎好了，美味可口的早餐。