營養飲食

小米粥降血糖有用嗎

對血糖過高的人來說,在日常飲食上需要格外的注重,因為不良的飲食方式以及食物選擇都可能會導致血糖升高,不利於糖尿病的控制,而小米粥其實不能夠幫助降血糖,但是血糖過高的人是可以食用的,而糖尿病患者應該禁止食用的過於甜的食物,而應該多吃一些含鈣豐富的食物。

1、小米粥不能降血糖,糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果,因為葡萄糖,蔗糖,消化吸收快,食用後將使血糖升高,也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯,土豆,藕等;最好也不要飲酒。

2、糖尿病人可以多吃高纖維食物,促進機體的糖代謝,如玉米,小麥,白菜,豆類製品。含糖低的蔬菜,如韭菜,西葫蘆,冬瓜,南瓜,青菜,青椒,茄子,而番茄含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

3、多吃含鈣的食物,缺鈣能促使糖尿病人的病情加重,如蝦皮,海帶,排骨,芝麻醬,黃豆,牛奶等。

4、富含硒的食物,硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性,如魚,香菇,芝麻,大蒜,芥菜等,它們能降低血糖,改善糖尿病症狀。

5、富含維生素B和維生素C的食物.補足這兩種元素,有利於減緩糖尿病併發症的進程,對減輕糖尿病視網膜的病變,腎病有利。如魚奶,白菜,豆類以及青菜,芥菜,甘藍,青椒,鮮棗等。

6、此外南瓜,苦瓜,洋蔥,黃鱔等對病人多飲,多食,多尿症狀有明顯改善作用,有降低血糖,調節血糖濃度的功能,適宜多吃。