小米粥不能和什麼一起吃

小米粥具有很好的健脾開胃功效，一般人群都是可以食用的，沒什麼搭配禁忌，但是因為小米屬於性微寒的一種食物，所以不適合長期的食用，還有像孕婦以及正在經期的女性，暫時不適合食用，好的食物也應該講究適量的原則，如果大量的使用的話，其實也可能會影響消化。

一、營養

小米，味甘、淡，性微寒，歸脾、胃、肺經，具有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱的功效，一般人都能食用，健脾益胃、助消化山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，這些物質有利於脾胃消化吸收，是一種平補脾胃的藥食兩用之物。在臨床上，山藥常用於治療脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。而小米具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，也是一種適合脾胃虛弱者食用的食材。

二、食用時需注意如下事項：

1、小米屬性微寒，因此虛寒體質的人不適宜長期食用，尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性，更應要避免食用。

2、小米所含的醣類黏性較高，因此也不能食用過多，否則會影響消化。

三、山藥小米粥飲食禁忌

1、甘遂山藥補腎健脾潤肺，甘遂峻下逐水，能刺激腸管，增加腸蠕動，產生瀉下作用，這兩者的作用是相反的，故不能同食。

2、鹼性藥物山藥含有澱粉酶，當山藥與鹼性藥物同食時，鹼性藥物會使山藥中的澱粉酶失效，減低山藥的營養價值。山藥小米粥的功效山藥小米粥是一款富含多種營養物質的甜粥，其味道甘甜綿軟，男女老少皆可食用。那麼，山藥小米粥的功效有哪些呢?