營養飲食

小米粥加什麼一起熬最好

熬制小米粥其他的食材加入也是可以的,因為我們都知道單獨熬小米粥可能它的營養,功效是單一的,但是加入其他食材之後,營養價值就可以翻倍,比如熬制小米粥,可以放入一些蔬菜,或者是放入一些豆類以及乾果水果等,都是比較好的養生製作方法和技巧。

1、小米粥裡可以放蔬菜

的確,小米粥裡也可以放蔬菜。黃黃綠綠看著很漂亮,但是味道不怎地,苦!可是,在春夏吃卻是敗火的好東東。苦菜性寒,小米性偏涼,所以,搭配一起,隔個幾天來碗苦菜小米粥不怕天熱上火。

2、小米粥裡也可以放豆類

小米可以和黑豆,黃豆,紅豆,綠豆,芸豆等各種豆子一起搭配煮粥。而各種豆子都含有其特有物質,一起煮,各種營養元素全面,常吃雖然不見長肉,但是容光煥發,這就是吃五穀雜糧粥的好處。

3、小米粥裡面還可以放其他各種米,一起搭配煮小米粥

小米可以和燕麥米,大黃米,黑米,薏米,高粱米,玉米,白米等各種米一起煮粥。也可以一起煮米飯。多種米一起煮粥可以互補所短,這樣即使每天吃,也不怕長期吃某種營養物質缺乏。

4、小米粥裡面也可以放乾果

小米粥裡面可以放花色,核桃,芝麻等。總之什麼都可以放,只要吃了不會出現中毒現象就可以。

5、小米粥裡面可以放水果之類的食材

蘋果,梨,紅棗,枸杞,鳳梨,榴槤等等,都可以和小米一起煮粥。只是在煮粥前,先瞭解一下各類食材的性狀,別相克相沖,不會起化學反應中毒就可以。紅棗,枸杞之類的放小米粥粥裡可以體味,加強補益功效。