寶寶肉末粥的做法

為了給寶寶補充營養，很多家長會想盡辦法給孩子添加輔食，把各種各樣的輔食攪拌在一起給寶寶喂下，但是要注意不同月份的孩子，食用的營養量不同，一般在十個月左右的時間，可以給寶寶喂一些肉末粥，準備的方法也很簡單，把肉末和白米攪拌在一起，加少量的食鹽和榨菜末，注意口味不能太重，太重會讓寶寶口渴。

肉末粥

材料

白粥一碗，肉末50g，蔥花少許，榨菜末少許，食鹽，食用油適量

做法

1、鍋內放入少量水燒開【防止白粥粘鍋】；

2、水開後倒入白粥煮開；

3、倒入一點點食用油、榨菜末、肉末拌勻煮開；

4、加入適量食用鹽及蔥花拌勻即可【或加入一點胡椒粉更好】。

寶寶美食：蓮藕玉米肉末粥

材料

蓮藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡蘿蔔碎、米粥。

做法

1、蓮藕，玉米，胡蘿蔔，都洗淨切碎，不放心的食物可以打成泥狀；

2、瘦豬肉切薄片，煮熟後切成末；

3、米粥裡放入蓮藕，玉米，胡蘿蔔碎，肉末，再一起煮上一會就可以了。

紫菜肉末粥

材料

材料白米1杯，肉餡150克，紫菜75克，蔥花少許調味料水8杯，料酒1大匙，鹽1茶匙，胡椒粉少許

做法

1、白米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。

2、另用2大匙油炒肉末，淋料酒去腥後盛出，放入粥內同煮，並加入其他調味料煮滾。

3、紫菜撕片，放入粥內略煮即熄火，撒上蔥花盛出食用。

熬粥筆記

1、肉餡炒過才不會有血水留在粥內，最好用豬前腿肉餡，太肥的肉不適合煮粥。

2、紫菜有幹品和鮮品，都不能煮太久，如果過爛會影響粥的色澤。

食療效益

清熱解毒，潤肺化痰