營養飲食

肉末菜粥寶寶輔食大全_寶寶肉末菜粥的做法

寶寶在一歲左右就可以吃些肉末或粥類的食物,把肉末茄子最後加在粥裡,慢慢的熬煮,加少量的鹽然後喂給寶寶,會讓寶寶變得很愛吃,因為一歲左右的年紀,需要補充的是蛋白質和微量元素,剛好許多瘦肉,雞蛋和肝臟中含有這種元素,只有合理的補充才能提高身體強壯。

肉末菜粥

簡介 粥稠粘,肉末香,鹹淡適口,適宜10個月的嬰兒食用。

材料

主料:大米或小米250克,肉末150克,青菜200克。

配料:植物油50克,醬油25克,精鹽10克,蔥,薑末少許,水2.5公斤。

做法

1)將米淘洗乾淨,放入鍋內,加入水,用旺火燒開後,轉微火煮透,熬成粥。

2)將綠葉蔬菜切碎,然後將油倒入鍋內,下入肉末炒散,蔥薑末、醬油炒勻,投入青菜炒幾下,放入米粥內,加入精鹽嘗好味,同熬煮一下即成。

製作關鍵:熬粥不要放堿,以免破壞營養。粥要熬至稠粘。肉末煸炒一下再與粥同熬。

寶寶美食:胡蘿蔔泥青菜肉末菜粥

簡介 胡蘿蔔能提供豐富的維生素A,能增強人體免疫力,它的芳香氣味是揮發油造成的,能增進消化,並有殺菌作用。青菜含有維生素C、維生素B和胡蘿蔔素,並含有較多的葉酸及膽鹼,無機鹽的含量較豐富,尤其是鐵和鎂的含量較高。

材料

胡蘿蔔,青菜,蒸熟肉末,粥,適量高湯,熬熟植物油

做法

1、 將胡蘿蔔、青菜煮熟製作成泥;

2、 鍋內放入肉末、粥、高湯(豬肉湯),再加入胡蘿蔔泥、青菜泥,小火燉開後;

3、 加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。

雞蛋肉糜菜粥

材料

肉糜,澱粉,雞蛋,青菜,鰹魚料,鹽,雞粉,香油,蔥薑末,橄欖油,白胡椒粉

做法

1、雞蛋打散放調味料滑炒。

2、白粥煮好,放入醃制過的肉糜攪散,放橄欖油,放青菜碎翻拌均勻。

3、放鹽、雞粉、鰹魚料。

4、最後放入滑炒過的雞蛋拌均勻。

5、撒上胡椒粉和蔥花,淋上香油即可!鮮香美味的雞蛋肉糜菜粥太好吃了!