夏季寶寶祛濕 十大食物

這幾天來全國各地持續降雨，延續著陰雨天氣，這正是各種黴菌、蟎蟲等微生物繁殖最為倡狂的時期。這容易導致寶寶多發患病，導致感冒、扁桃體炎、肺炎、腹痛、吐瀉等“濕症”病。這個時候，給寶寶祛濕格外重要。對付夏季濕毒，少不了十大祛濕的食物。

寶寶祛濕的食物一：薏仁 薏仁可促進體內血液迴圈、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。

祛濕美味推薦：紫米薏仁粥

原料：糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克，冰糖20克

做法：

1、紫米、薏仁、糙米分別洗淨;

2、將紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三個小時，撈出，瀝幹水分;

3、鍋中加入約2000毫升冷水;

4、將薏仁、紫米、糙米等全部放入;

5、先用旺火燒沸，然後轉小火熬煮45分鐘;

6、待米粒爛熟時加入冰糖調味，即可盛起食用。

寶寶祛濕的食物二：紅豆 紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。

祛濕美味推薦：紅豆沙

原料：小紅豆、冰糖白糖、沙拉油、水

做法：

1、小紅豆洗淨後放入清水中浸泡兩個小時以上，這樣豆子容易煮熟一些;

2、為了節省時間，我用的是高壓鍋。將紅豆放入高壓鍋中，加適量清水;

3、用高壓鍋將豆子煮至水分差不多收幹，豆子煮爛;

4、用小火熬煮，用木鏟邊攪拌邊將紅豆碾碎。

5、豆子碾碎之後根據自己的口味加入冰糖或白糖。

6、可再加適量沙拉油攪拌至水分蒸幹即可。

寶寶祛濕的食物三：地瓜 地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

祛濕美味推薦：地瓜蘋果泥

原料：地瓜70克，蘋果50克，水1/2杯。

做法：

1、挑選圓潤的地瓜去皮，蒸熟，剁碎。

2、蘋果去皮核果籽，磨成泥。

3、在鍋裡放地瓜和水熬煮，煮到八分熟後。再放入蘋果攪勻。

寶寶祛濕的食物四：綠豆 綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

祛濕美味推薦：綠豆小米粥

原料：綠豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g

做法：

1、綠豆洗淨，浸泡2小時以上，小米，大米，糯米放一起洗淨。

2、把所有原料放入鍋內，加入至少1000ml的水，大火燒開，小火頓40分鐘。

3、期間隔10分鐘左右攪拌1次，以免粘鍋底。

4、關火，悶10分鐘左右，用勺子攪拌均勻即可盛出。

寶寶祛濕的食物五：燕麥 燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便!

祛濕美味推薦：蔬菜燕麥粥

原料:燕麥、糯米(或者小米)、菠菜、番茄、黑木耳、熟雞蛋

1、阿寶吃粥的時候，俺會先煮一鍋粥作為底料。一般燕麥為主，糯米(或者小米)為輔，煮的稍微濃稠一點點，孩子會更喜歡吃一些。

2、煮粥的時候，準備一些配菜。其實就是從大人吃的食物裡面，挑選一些她能吃的，燙熟切小而已。下麵的配菜是:菠菜、番茄、黑木耳、熟雞蛋。

3、1歲，開始給她吃各種的堅果，實驗幾次以後，發現她沒有堅果過敏的反應。所以，有的時候，粥或者米飯裡，也給摻一些。不過安全起見，會事先用研磨器磨碎點。這個研磨器很好用，推薦給家裡有開始吃輔食的媽媽們，很省力。不過如果研磨堅果，記得先把堅果拍碎一些，研磨的力氣也要大一些。

4、最後的工作就很簡單了。把蔬菜等直接混到粥裡，稍微調味就好了。又簡單又香，孩子吃了營養豐富也容易消化吸收。

寶寶祛濕的食物六：小米 小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。

祛濕美味推薦：小米山藥粥

原料：鮮山藥，小米，白糖

做法：

1、將山藥洗淨搗碎，與小米同煮為粥，

2、然後加白糖適量，空腹食用。

寶寶祛濕的食物七：糙米 糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。

祛濕美味推薦：糙米漿牛奶

原料：糙米1大匙，鮮奶150亳升，糖1小匙

做法：

糙米洗淨，泡水1小時，再用食物處理機打碎，與鮮奶一起用小火煮開，加入糖後再煮2分鐘即可

寶寶祛濕的食物八：胡蘿蔔 胡蘿蔔對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

祛濕美味推薦：胡蘿蔔肉絲餅

原料：胡蘿蔔1根、蔥花、麵粉、鹽、橄欖油適量

做法：

1、胡蘿蔔洗淨擦成絲，加入鹽、麵粉、水，調成麵糊，攪拌均勻。

2、將煎鍋置於火上，放入油。燒至五六成熱，舀一大勺麵糊放入煎鍋中，攤成圓餅狀，厚約半釐米，中火煎至兩面金黃即可。

3、也可把攤開的圓餅放在盤內，放入蒸鍋內蒸熟。

寶寶祛濕的食物九：山藥 山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和鳳梨切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。

祛濕美味推薦：金黃山藥蒸飯

原料：米飯1/4碗、南瓜30克、山藥丁20克

做法：

1、南瓜去籽、去皮、切小丁。

2、米飯中拌入南瓜丁和山藥丁後，放入蒸鍋內中火蒸15分鐘即可。

寶寶祛濕的食物十：牛蒡 牛蒡可促進血液迴圈、新陳代謝，並有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶隨時飲用，長期服用。

祛濕美味推薦：薄荷牛蒡粥

原料：薄荷6克，牛蒡10克，粳米適量

做法：

1、 先將牛蒡單煮15分鐘，取出牛蒡，留下汁水備用;

2、 將梗米煮成粥，10分鐘後放入薄荷;

3、 在粥快好時，放入牛蒡汁水，煮5分鐘即可。