中醫常識

降血糖的蔬菜汁有哪些

蔬菜汁具有比較好的營養功效,在降血糖方面有著很好的效果,蔬菜汁沒有經過加熱,沒有經過加工,所以說它的營養價值得到了完好的保存,維生素沒有受到破壞,平時適當的喝一些蔬菜則對於糖尿病患者來說是比較有好處的,比如說黃瓜汁,苦瓜汁,番茄汁等等,都具有很好的降血糖的作用。

降血糖的蔬菜汁有哪些

1、降血糖喝黃瓜汁

將新鮮的黃瓜洗乾淨,切成片,再將黃瓜片放到榨汁機裡,榨汁喝。

黃瓜味甘,性平,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效,其含糖量不到5%,富含纖維素能增加飽腹感。對糖友而言,是不錯的解餓食品,並且有著降血糖的作用。

2、降血糖喝苦瓜汁

苦瓜洗淨去皮,切成片,再將苦瓜片放到榨汁機裡,榨汁喝。

古代文獻記載,苦瓜可治療“消渴”(相當於現在的糖尿病)。現代臨床報導,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。

3、降血糖喝番茄汁

將新鮮的番茄洗淨,用乾淨紗布包好,把番茄汁擠入杯中,或者將其切成塊放到榨汁機中榨汁,用溫開水調成飲料飲用。

番茄所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,能有效降低高血糖。

4、降血糖喝蘿蔔汁

原料:蘿蔔200克

制法:將蘿蔔洗淨切塊,用榨汁機取汁200毫升。

5、降血糖喝番茄鳳梨苦瓜汁

配方:番茄1個、鳳梨1/3塊、苦瓜250克。

制法:將番茄、鳳梨、苦瓜洗淨後切塊,放入榨汁機中榨汁。

6、降血糖喝五汁飲

原料:梨100克,荸薺50克,蓮藕50克,麥門冬10克,蘆根20克

制法:將梨、荸薺洗淨後去皮並切碎;鮮藕去皮、節洗淨並切碎;麥冬與蘆根洗淨切碎,然後將各味一同混合後用紗布包好的絞取其汁,或用榨汁取汁即可。