常吃番茄，對身體有這些好處

番茄是生活中很常見的一種蔬菜，常吃番茄，對身體有這些好處，你都知道嗎？

1、延緩衰老

番茄含有的茄紅素，是很強的抗氧化劑，能增強身體的免疫系統，提高身體對疾病的抵抗力，延緩衰老。

2、養護肝臟健康

番茄含有的維生素等營養物質，能養護肝臟健康，提高肝臟的活力。

3、養護眼睛

番茄還能緩解眼睛疲勞，養護眼睛的健康。

4、對心血管的保護

番茄含有的維生素和礦物質等營養物質，能保護心血管的健康，減少心臟病的發病幾率。

5、緩解牙齦出血

經常吃番茄，還能緩解牙齦出血。

6、降血脂

番茄含有的果酸等營養物質，能降低血中膽固醇的含量，降血脂。

番茄的花樣吃法：

1、番茄炒雞蛋

材料：番茄，雞蛋，適量調味料

做法：番茄洗淨後切塊，打開雞蛋，加入適量鹽，調好後，和番茄一起炒，最後再放入適量調味料即可。

2、腐竹炒番茄

材料：腐竹，番茄，木耳，適量調味料

做法：腐竹泡軟備用，木耳泡發後切絲，番茄洗淨後切塊，接著三樣食材一起炒，炒熟後，再放入適量調味料，調好味道即可食用。

3、番茄炒豆腐

材料：豆腐，番茄，大蒜，適量調味料

做法：豆腐洗淨後切塊備用，番茄洗淨後切塊備用，大蒜搗碎，接著豆腐和番茄一起炒，炒至八分熟時，加入大蒜，炒熟後，再放入適量調味料，調好味道即可食用。